超好吃的尖椒鸡胸肉,口感鲜美,开胃下饭,味道真的巨香

小冯爱球 2023-04-17 11:25:52

尖椒鸡胸肉是一道简单却美味的家常菜,不仅口感鲜美,而且富含蛋白质和营养物质,非常适合健康饮食的人群。今天,我们将为您介绍如何制作这道美味的尖椒鸡胸肉。

鸡胸肉是一种高蛋白低脂的食材,富含维生素B6和磷。在健身人士中非常受欢迎,因为它可以提供所需的蛋白质,同时减少摄入的脂肪。此外,尖椒是一种非常健康的蔬菜,含有丰富的维生素C、胡萝卜素和叶酸等营养素,对人体有很多好处。

对于那些喜欢吃低脂肪、高蛋白质和营养物质的人群,尖椒鸡胸肉是一个不错的选择。下面我们来分享一下这道美味的尖椒鸡胸肉的做法:

材料:

鸡胸肉:300克

料酒:1勺

生抽:1勺

少许盐

淀粉:适量

蒜末:适量

葱末:适量

五香粉:适量

尖椒:2个

步骤:

将鸡胸肉洗净切成小块,加入料酒、生抽、少许盐和适量淀粉,抓匀腌制15分钟,让鸡肉入味并保持肉质柔嫩。

在热锅中倒入适量油,加入蒜末和葱末,煸炒出香味。

加入腌制好的鸡肉,炒至变色。

加入五香粉,炒散。

加入一勺老抽,炒匀后加入尖椒丝,翻炒均匀。

炒熟即可。

小贴士:

鸡胸肉必须腌制15分钟,这是不柴的关键。

煸炒蒜末和葱末可以提高菜肴的香味,但不要过度炒糊。

在翻炒尖椒丝的过程中,如果发现锅底有些干,可以适量加入一点清水,这样可以避免菜肴过干。

如果喜欢更多的蔬菜,可以在尖椒中加入其他蔬菜,如胡萝卜、豌豆、青椒等,以增加膳食纤维和营养成分。

可以根据个人口味加入适量的辣椒粉或辣椒酱,以增加菜肴的辣味。

总的来说,尖椒鸡胸肉是一道简单又健康的菜肴,非常适合健康饮食的人群,特别是那些喜欢低脂肪、高蛋白质和营养物质的人。只需要按照上述步骤和小贴士制作,您就可以享受到这道美味的尖椒鸡胸肉了!

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小冯爱球

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