元宵节过完啦，“年”也等于结束啦。经过一个春节的好酒好菜，不知道小吃货们的肠胃还吃的消吗？开假啦开春啦，该吃些纤维多些的食物来清清肠胃啦。

其实不仅大人需要调节肠胃，小朋友也一样。土豆是很常见的一种食材，不管对大人还是小孩都是很优质的主食食材，适当的添加土豆还可以帮助消化，也不容易长肉。

笋笋很喜欢吃土豆，毕竟它可以做土豆泥、土豆炖牛腩、酸辣土豆丝、可乐土豆饼等等美味，所以笋笋也会把土豆做成适合小朋友吃的零食。

今天来分享一款土豆海苔软饼，做法非常简单，没什么技术含量，很适合给家里的小朋友当做零食添加，吃起来像麻薯一样，很耐吃哦。

食材

土豆、海苔碎、芝麻、玉米淀粉5g、奶粉5g

步骤

土豆切块上锅蒸熟压成泥。

放入海苔碎和芝麻，再加入玉米淀粉和奶粉，拌均匀。

没有海苔的可以直接用紫菜，味道和营养都差不多哦。

玉米淀粉起到定型的作用，奶粉增加奶香味，不想加的都可以省去。

装入裱花袋，在烘焙油纸上挤成小圆球的样子。

烤箱提前预热，160度上下火中层烤35—40分钟。

烤至外面焦脆，可以轻松从油纸上脱落即可。

香喷喷的土豆海苔小软饼做好啦。

烤好的小饼外表脆脆的，里面是空心哒。

吃起来外酥里嫩，有点像麻薯的口感，很适合宝宝锻炼咀嚼能力哦。

做好的土豆饼装入密封袋里，方便食用也不容易回潮变软。

爱吃饼干怕长胖的小吃货也可以试试这款好吃的小饼干哦。

图文：呵呵笋

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