清蒸巴沙鱼，肉质细嫩、一点也不腥，玉菇清香可口，口感嫩滑，配上点辣椒香香辣特别好吃，很下饭。做法很简单，步骤如下：
食材：
巴沙鱼
葱姜
料酒
生抽
蚝油
黑胡椒粉
盐
白玉菇
干辣椒
蒸鱼豉油
制作步骤：
1.巴沙鱼洗净切块，放葱姜，一勺料酒，一勺生抽，一勺蚝油，小半勺黑胡椒粉，少许盐抓匀腌制30分钟。
2.碗底铺上白玉菇，再铺上腌制好的鱼块，上锅蒸八分钟。
3.出锅加姜丝，葱丝和干辣椒，淋上蒸鱼豉油，热油就可以开吃了。
好吃到舔手指，这个配方怎么不早点发现呢
葵花子
2024-12-13 09:46:17
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