好吃到舔手指,这个配方怎么不早点发现呢

葵花子 2024-12-19 11:17:24

蜜汁鸡腿是一道色泽诱人、口感香甜的美食,其独特的风味深受广大食客喜爱。鸡腿外焦里嫩,嫩滑入味,酱香浓郁,汤汁拌米饭嘎嘎好吃,做法简单,步骤如下:

食材:

鸡腿

蒜末

料酒

黑胡椒粉

生抽

蜂蜜

蚝油

制作步骤:

1. 鸡腿洗净去骨,加一勺蒜末,一勺料酒,少许盐和黑胡椒粉抓匀腌制30分钟。

2. 调酱汁:一勺生抽,一勺料酒,一勺蜂蜜,一勺蚝油加半碗清水拌匀备用。

3. 少油鸡腿皮面下锅煎至表面微黄,翻面煎至两面金黄。

4. 倒入酱汁小火焖煮,煮至收汁即可,切成小块即可开吃啦~

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