蜜汁鸡腿是一道色泽诱人、口感香甜的美食,其独特的风味深受广大食客喜爱。鸡腿外焦里嫩,嫩滑入味,酱香浓郁,汤汁拌米饭嘎嘎好吃,做法简单,步骤如下:
食材:
鸡腿
蒜末
料酒
盐
黑胡椒粉
生抽
蜂蜜
蚝油
制作步骤:
1. 鸡腿洗净去骨,加一勺蒜末,一勺料酒,少许盐和黑胡椒粉抓匀腌制30分钟。
2. 调酱汁:一勺生抽,一勺料酒,一勺蜂蜜,一勺蚝油加半碗清水拌匀备用。
3. 少油鸡腿皮面下锅煎至表面微黄,翻面煎至两面金黄。
4. 倒入酱汁小火焖煮,煮至收汁即可,切成小块即可开吃啦~
蜜汁鸡腿是一道色泽诱人、口感香甜的美食,其独特的风味深受广大食客喜爱。鸡腿外焦里嫩,嫩滑入味,酱香浓郁,汤汁拌米饭嘎嘎好吃,做法简单,步骤如下:
食材:
鸡腿
蒜末
料酒
盐
黑胡椒粉
生抽
蜂蜜
蚝油
制作步骤:
1. 鸡腿洗净去骨,加一勺蒜末,一勺料酒,少许盐和黑胡椒粉抓匀腌制30分钟。
2. 调酱汁:一勺生抽,一勺料酒,一勺蜂蜜,一勺蚝油加半碗清水拌匀备用。
3. 少油鸡腿皮面下锅煎至表面微黄,翻面煎至两面金黄。
4. 倒入酱汁小火焖煮,煮至收汁即可,切成小块即可开吃啦~