减肥减脂吃这些 ☀️炎炎夏日，高温持续，是不是感觉胃口不佳，总想吃点清新开胃的？给大家种草一款超级简单又美味的减脂小食——果蔬虾仁米纸卷，保证让你一口接一口，清爽过夏天🍃！ 🌟【准备食材】 越南米纸 5张，鲜虾仁 10粒，新西兰红玫瑰苹果1个，水果黄瓜 1段，胡萝卜 1段，料酒 1小勺 胡椒粉 少许泰式酸辣甜酱 或 清新沙拉酱 适量（根据个人口味选择） 👩‍🍳【制作方法】👩‍🍳 1，将苹果，黄瓜和胡萝卜的外皮用盐轻轻搓洗，去除表面杂质，然后冲洗干净。接着，用刨丝器将苹果，胡萝卜和黄瓜刨成细丝，备用。 2，虾仁洗净后滤干水分，加入料酒和少许胡椒粉腌制5分钟，去除腥味并增加风味。随后，将虾仁放入沸水中焯熟，捞出后立即放入纯净水中过凉，保持虾仁的鲜嫩口感。最后，用厨房纸巾轻轻吸干虾仁表面的水分，备用。 3，取一张越南米纸，放入纯净水中浸泡，大约30秒到1分钟，直到米纸变软且透明，注意不要泡过头以免破裂。 4，将泡好的米纸平铺在干净的盘子上，依次放上虾仁、苹果丝、黄瓜丝、胡萝卜丝。然后，从底部开始轻轻卷起，同时收紧两侧，确保所有食材都被紧紧包裹在内。重复此步骤，直至所有米纸和食材用完，摆盘备用。 5，最后，根据个人喜好，可以选择泰式酸辣甜酱或清新沙拉酱作为蘸料。咬上一口，米纸的Q弹、虾仁的鲜美、果蔬的清新，在口中交织出夏日独有的清爽滋味，简直让人欲罢不能！