减肥这个话题，似乎永远都不会过时，而且对于减肥人士来说，每一个季节都是减肥的好时机，可是，很多“小仙女”在日常生活中，往往是既管不住嘴，也迈不开腿，无奈只能看着自己的小粗胳膊、小粗腿独自黯然伤神，特别是到了凸显身材的夏天，对于减肥的“小仙女”来说，简直就是“折磨”。

而生活中，总有些急于减肥的“小仙女”，就可能会通过极度节食或者吃减肥药等方法，来控制体重，甚至还有些女性，会选择去做抽脂手术。但大家要知道的是，这些减肥方式都是非常不健康、不科学的，很容易给身体带来严重的危害。

其实，想要拥有苗条的身材，并不是一件难事，只需要在平时的饮食中，多吃一些对减肥有帮助的食物就能够事半功倍了，其中，低脂、低热量且膳食纤维含量高的食物就是最好的选择。而在众多食材中，有一样菜被称作是“脂肪最怕的蔬菜”，经常吃，不仅可以清肠刮油，还可以帮助减肥塑身、抗衰老，它便是地瓜叶。

说起地瓜叶，相信大家都不陌生，地瓜叶其实就是所谓的红薯叶，它是在农村地区最为常见的蔬菜之一，虽然在过去，红薯叶经常会用来喂养家禽，但随着大众对食物的不断挖掘，人们发现，红薯叶的营养其实是非常丰富的，而且对于减肥人士来说，往往具有很好的刮油、降脂效果。

经研究发现，红薯叶的蛋白质、维生素以及矿物质元素含量都极高，且热量也很低，每100克可食用的红薯叶中，所含的热量只有30大卡，其中蛋白质及脂肪含量分别是2.28克和0.2克，再加上红薯叶中含有丰富的膳食纤维，不仅能给人带来强烈的饱腹感，帮助减肥人士控制食量，而且还能增强肠胃蠕动力，促进身体新陈代谢，实现通便利尿、清肠通便的功效。

除此之外，红薯叶还有一定的药用价值，它有助于提高人体免疫力，而且它还具有止血、降糖、解毒以及防治夜盲症等功效，对于女性朋友来说，常吃红薯叶还可以让肌肤变得光滑，帮助保持皮肤细腻、延缓衰老。

而生活中，关于地瓜叶的做法也是多种多样的，一般来说，采用炒、煮、凉拌等烹饪方法，其口感都是极好的，当然，也可用于炖汤或者做红薯饼吃，总之，只要你喜欢，可以一整个夏天每天都不重样！

其实，想要减肥，饮食结构是很重要的，只要我们合理搭配自己的饮食，平常少吃一些高油、高热量、高糖分的食物，多吃一些低脂低卡的蔬菜，再搭配适量的运动，相信很快就能达到想要的瘦身效果！

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