尿酸高想喝豆浆可以吗?怎么喝?
尿酸高不能吃豆制品,很多人都是这样认为的,因为豆类食物中嘌呤含量比较高,在体内会分解产生更多的尿酸,真的是这样吗?
从理论上来说,尿酸是嘌呤代谢的产物没错,但人体中的嘌呤80%是由自身合成的,只有20%来自于食物,什么意思呢?
这是说食物中的嘌呤,只有20%会参与机体代谢产生尿酸,这也是正常人吃了再多高嘌呤食物尿酸也不会高的原因。之所以尿高酸,是因为机体自身合成嘌呤及代谢过程障碍出了问题所致。
那么,是不是尿酸高的人可以不控制高嘌呤食物呢?
当然不是,因为自身嘌呤及尿酸代谢有了问题,尽可能减少从食物中摄入更多的嘌呤不给机体添负担还是需要做的,但不必一点嘌呤都不吃。
所以豆浆并非尿酸高的人的禁忌,喝一杯豆浆还是可以的,不过喝了豆浆就要注意少吃不吃其它高嘌呤的食物比如肉类、海鲜等,少给机体添负担。
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