秋风起，蟹脚痒
又到一年吃蟹时！
螃蟹虽然好吃
但吃法也很讲究
切勿贪食过量
案例
杭州女子小慧三个月前
体检出胆囊结石并未在意
在周末连吃四只螃蟹
吃完腹部作痛
送往急症查出急性胰腺炎
实际上正常一次吃一只螃蟹，不会出现急性胰腺炎。然而，多吃螃蟹会引发急性胰腺炎。因为蟹黄的胆固醇含量较高，过量会导致胰液分泌，胰管引流不畅，造成消化酶排泄障碍，就会导致急性胰腺炎。急性胰腺炎常见症状包括：腹痛，恶心、呕吐及腹胀，发热，而重症急性胰腺炎还会出现皮肤发黄、高热、血压下降、呼吸困难、意识不清及休克等症状。
对于一般人群来说
吃螃蟹，每人一次别超过两只哦
最多不能超过三只！
哪几类人要少吃并控制吃蟹？
孕妇；患有消化系统疾病、心血管疾病、肝肾疾病的人；患有痛风的人；发热、感冒、腹泻的人；婴幼儿及老年人；不宜多食螃蟹。
来源/钱塘区局
