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老韩厨房 2024-11-16 23:02:25

焦香酥脆的滕州菜煎饼~get家常版 超级喜欢吃山东的滕州菜煎饼,在北京很少吃到,那就自己动手吧 外焦里嫩,焦香酥脆!喜欢的配菜,想吃啥加啥,忒好次了!! 今天解锁做法简单的家常版,好吃是关键! 食材:煎饼,胡萝卜,西葫芦,韭菜,小油菜,火腿肠,粉条(配菜根据自己喜好添加) 做法 1、粉条泡软切碎,加老抽和香油腌制一会。 2、配菜加上图佐料,搅拌均匀,然后加上腌制好的粉条,拌均匀,馅儿就做好啦!(盐最后最后放,放早了菜容易出水) 3、电饼铛两面喷一层薄薄的油,铺一片煎饼,铺上馅儿,盖一层煎饼。 4、上下盘一起烤制,大概3分钟。翻面再上下盘一起烤制两分钟,菜熟透了,卷起来就可以吃啦!

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