看着天空中的朵朵白云,吹拂着凉丝丝的风,心中一阵感叹,这才是秋天的感觉;而这阵风中带着一种味道扑入了鼻中,这是什么味道呢?
梨的味道。
又到了梨的成熟季,路边卖梨的商贩也多了起来。
而说道吃梨,好处也是多多的。
吃梨的好处
吃梨可以补水
在所有的水果中,梨的含水量也算是翘楚,可以达到85%,所以在这越来越干燥的秋季,可以靠吃梨来进行补水。
吃梨可以润肺
中医认为,梨性味甘、微酸、凉,归肺、胃经,有润肺消痰,清热生津之功。因此对喉干燥、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效。在干燥的秋季里无疑最适合吃梨子,不仅可以静心解渴,还能清肺润燥。
当然梨还有一个优点,那就是梨的含糖量在15%以下,针对糖尿病人来说,每天可以食用1个梨。
如何吃梨
要想发挥梨的作用,必须选对合适的吃法。
蒸熟了吃
这是一种传统的食疗补品,先把梨从蒂下三分之一处切下当盖,挖去梨心,掏空梨中间果肉并切块,然后放入适量的冰糖,把梨放在蒸锅里,大火蒸45分钟左右后取出即可食用。
这种吃法不仅润肺,还有止咳化痰之功效。
榨汁喝
常饮此汁可以润肺生津、利咽开音。
煮水喝汤
把生梨切片,再与冰糖、银耳一起放入沸水锅中熬煮。
这种吃法可以起到健脾、润肺、止咳的作用。
在这个收获的季节,看着金黄色的梨,你有没有感受到一种喜悦呢?清爽、清凉、清新在这个美好的季节,不妨多吃一些梨。