再三提醒：四种常见蔬菜，致癌性也许比“槟榔”高，劝你不要冒险 无根豆芽：豆芽是生活中常见的一种蔬菜，营养价值非常的高，常吃一些豆芽，对身体健康也有一定的好处。但是在现在生活中，很多豆芽都是对一些不良商家重新操作过的。 可能会为了保持豆芽的新鲜度，往往添加一些无根剂或者是防腐剂，而且还会添加大量的化学原料，如果像这种食物，大量食用的话，对身体健康是非常不利的。 不仅会导致人们有害物质摄入过多，危害身体，严重的也会导致出现致癌的风险，希望你能够赶紧忌口，为了健康着想，劝你真的不要冒险。 西葫芦：西葫芦这一种蔬菜，也是营养价值非常高的一种，而且坚持食用一些西葫芦，能够帮助调节人体内部的新陈代谢，加速毒素垃圾的排出，起到很好的减肥效果。 但殊不知，虽然说西葫芦这种蔬菜营养价值高，但经过加热之后，其中的有物质可能会发生一定的变化，因为随着温度的增高，就会导致西葫芦释放出一些致癌物质，丙烯氨酸。 如果大量食用的话，就会导致这种物质摄入过多，从而导致细胞出现癌变的几率，影响身体健康，所以在平时制作西葫芦时，一定要注意控制好时间和温度，避免影响身体健康，希望你能够特别重视。 蒜苔：相信说起蒜苔，对于多数人来说，都是爱不释手的一种美食，因为蒜苔不仅营养价值高，味道也是非常鲜美的，但是蒜苔这种食蔬菜保存时间相对比较短。 但是很多不良商家为了延长，虽然它的保质期往往会在上面放一些防腐剂，而且其中很多或存在一些甲醛成分。 如果大量食用的话，就会导致甲醛食物过多，诱发癌症的危险，不利于身体健康，所以像蒜苔这一种蔬菜，致癌性可能比槟榔还要高，劝你还是赶紧忌口，真的不能小瞧。 蕨菜：蕨菜其实是一种野草，可能多数人并不熟悉，但是在生活中，很多种种养生的人经常会吃一些蕨菜，因为蕨菜不仅口感爽口脆嫩，而且营养价值也是非常高的。 但殊不知，看似简单的一种蕨菜，致癌症却是比槟榔还要高的一种食物，其中可能会存在一些原蕨苷，这种物质具有极强的致癌性。 如果大量食用的话，就会导致细胞出现癌变的风险，影响身体健康，所以希望你能够放在心上，千万不要傻傻忽视了。