一秒入夏的青提果冻葡萄慕斯来啦!
清新爽滑又Q弹
滴~青提果冻
小清新的口感
尊嘟和夏天好搭
配上海盐芝士慕斯
🍧咸口滴甜品🍧
专治没有胃口滴夏天
同时和底部的饼干蛋糕底
~~又融合滴刚刚好
一款蛋糕拥有三重口感✌️
尊嘟敲满足
饼干底🧾:消化饼干100g|黄油45g
海盐芝士慕斯🧾:奶油奶酪200g|牛奶50g|淡奶油160g|细砂糖30g|海盐2g|吉利丁片8g|蝶豆花粉2g
葡萄果冻🧾:葡萄汁200g|吉利丁片8g
🍧饼干👩🍳制作方法🔍
饼干碾碎,与融化的黄油混合均匀即可
🩵芝士慕斯👩🍳制作方法🔍
1️⃣奶酪🧀软化➕海盐🧂糖&蝶豆花粉拌匀
2️⃣牛奶➕热,将提前泡软的吉利丁搅拌溶解,倒入1️⃣中拌匀
3️⃣淡奶油打至酸奶状,与2️⃣混合,倒入模具冷藏凝固
葡萄果冻👩🍳制作方法🔍
葡萄汁加热,将冰水泡软的吉利丁溶解,倒在凝固的芝士糊上,冷藏凝固
夏日炎炎~
🥳安排一份敲简单✌️
搅搅就能成功滴
🩵海盐芝士青提慕斯🩵
清新爽口
尊嘟太适合夏天啦[憧憬][憧憬]