爽口凉拌冷面，酸辣劲道，巨好吃 今天的凉拌冷面简直太好吃啦！冷面爽滑劲道，根根分明，入口那瞬间，带着独特的嚼劲，酸酸辣辣的，再搭配上清爽的配菜，口感更有层次！ 吃着这碗凉拌面，味蕾仿佛在跳舞，心情瞬间变得开心起来啦！忍不住还想再吃一碗感觉 做法： 1. 冷面提前泡3小时！ 水开把泡好的冷面烫半分钟，捞出过冷水搓洗控干，放空盆里，加白菜丝，黄瓜丝，紫甘蓝丝，熟花生米，加蒜末，白芝麻，干辣椒丝，半勺白糖，鸡精，淋热油，加2勺味极鲜酱油，2勺老陈醋（我做菜很喜欢用老陈醋，口感绵密，很正的酸味，酸得恰到好处，一点都不呛嗓子，尤其是做凉拌菜或者泡菜类），半勺蚝油，小半勺盐，小半勺香油，2勺辣椒油，抓拌匀即可！ 冷面也可以换成别的面条、米粉、粉丝来做，同样的做法！
