77岁李兰娟院士，研究肝病50年，分享5个护肝秘诀，值得学习

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都说“肝脏喜欢早睡”，但事实可能与你的认知背道而驰。李兰娟院士研究肝病50年，发现肝脏的修复并非仅仅依赖“早睡”。

人体的生物钟确实影响代谢，但肝脏的解毒功能并不会因为你晚睡一小时就突然“罢工”。更关键的是，高质量睡眠比“强行早睡”更重要。

研究表明，如果你每天勉强自己10点入睡，但睡眠质量差，反而会影响肝脏功能。

所以，与其盲目追求早睡，不如关注深度睡眠的时间和质量。

一个黄金法则：保持固定的作息时间，让身体形成稳定的生物钟，这比“几点睡”本身更关键。

很多人认为吃素能“清淡养肝”，但如果长期缺乏优质蛋白，肝脏不仅不会变好，反而可能加速损伤。

肝脏是人体最大的代谢工厂，而蛋白质是维持肝细胞修复的核心原料。

如果长期吃素，蛋白摄入不足，肝脏的解毒能力会下降，甚至可能导致脂肪肝。

李院士的研究指出，适量摄入优质蛋白（如鱼肉、鸡蛋、豆制品），比单纯吃素更有助于维持肝脏健康。

所以，别再误以为“吃素=护肝”，关键在于营养均衡。

苦瓜、枸杞、五味子茶……各种“养肝神茶”层出不穷，但它们真的有效吗？

李院士的研究表明，盲目喝“养肝茶”可能适得其反。苦瓜虽能降血糖、清热去火，但并没有直接“修复肝脏”的作用。

而枸杞虽然含有抗氧化成分，但如果长期过量食用，反而会加重肝脏的代谢负担。

真正有效的护肝方式，不是依赖“神奇食物”，而是减少酒精、油炸食品、加工食品的摄入。肝脏最怕的不是“没补它”，而是“负担太重”。

运动有益健康，但如果方式不对，反而可能伤害肝脏。李院士的研究发现，过度高强度运动会导致肝脏“超负荷”。

当运动强度过大，肌肉会大量分解，释放出过多的代谢产物，增加肝脏的解毒压力。

正确的护肝运动方式是适度有氧+肌肉训练，如快走、游泳、瑜伽，并保持一定的频率。别让“运动过量”变成肝脏的负担，适量才是关键。

很多人相信“喝酒前吃护肝药能减少伤害”，但李院士的研究表明，市面上的绝大多数“解酒药”并不能真正保护肝脏。

所谓的“解酒药”多数只是帮助加速酒精代谢，但并不会减少酒精对肝细胞的损害。最好的护肝方法，不是靠药，而是减少酒精摄入。

如果不得不喝酒，可以提前吃一些富含蛋白质的食物（如鸡蛋、牛奶），降低酒精对胃和肝的直接刺激。

但最有效的方式，还是减少饮酒频率，给肝脏更多喘息的机会。

· 早睡≠护肝，关键是高质量睡眠

· 吃素≠养肝，适量蛋白质更重要

· “养肝茶”未必有效，减少肝脏负担才是关键

· 运动要适度，过度锻炼可能损伤肝脏

· 解酒药不能护肝，减少酒精摄入才是王道

肝脏是最默默奉献的器官，也是最容易被忽视的健康隐患。你真的在“科学护肝”吗？从今天起，调整这些习惯，给肝脏一个更健康的环境，让它陪伴你更久！

参考文献

1. 李兰娟等，《肝病防治与健康管理》，人民卫生出版社，2022年

2. 中国营养学会，《中国居民膳食指南（2022）》

3. 《中华肝脏病杂志》，2023年第31卷

声明：本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容，意在科普健康知识请知悉；如有身体不适请咨询专业医生，喜欢的朋友可以关注一下，每天分享健康小知识，做您的线上专属医师。