岗北村，位于河北曲阳灵山镇东，建于唐朝，村南有一土岗，故得名岗北。

这里地处定窑遗址带核心区，陶瓷文化历史悠久，有“大窑三千六、小窑如牛毛”的说法，村里至今传承着手工制坯、烧制的传统工艺。

村中“定瓷小镇”的陶瓷工坊里，工匠们正忙着制作各式各样定瓷作品。

“拉坯是制瓷工序之一，也叫做坯。原材料经过球磨和练泥后，拉坯前先要反复揉搓。”22岁的葛佳乐是当村人，边揉泥边介绍。“揉泥是为了把条状坯泥里的空气排出，增加泥巴的密度。”

揉好一个条状坯泥要花十几分钟，根据拉坯的大小和复杂程度，一天下来，葛佳乐能做15个左右。

梅瓶是传统名瓷之一，一种小口、短颈、丰肩、瘦底、圈足的瓶式，以口小只能插梅枝而得名。装饰是梅瓶制作工艺中必不可少的一环。刻花，这一工艺更是为定瓷注入了“生命”。

下刀利索，直刀深刻，斜刀广削，线条流畅，层次分明，立体阴影效果自然逼真。王瑞阳，毕业于河北曲阳雕刻学校，悟性高，一上班就当了雕刻“师傅”。

“下刀前要胸有成竹。”他有些腼腆，“要把握好力度，讲究既稳、又匀。”粗算下来，大大小小的瓷件他一天能雕100来个。

采用浸入法施釉后，器坯即可入窑烧制。

早前的窑炉，见证了历史的发展。在定瓷小镇的后院，至今保留着一大一小两座完整窑炉。

“定瓷对烧制的温度有很高要求，一般要到1300°C。”定瓷小镇负责人庞来好介绍，这也是陶和瓷的区别，陶器的烧成温度一般在700-800°C之间。

“现在高温烧制，用的是可控温的电炉，四面受热。”电炉前，技术工人杨茂盛正在装瓷件。他说，根据大小件，每炉能摆7层至8层，小件能摆到10层。瓷件入炉后，炉门不能完全关死，要散散泥坯里的湿气。等炉温达到400°C时，关炉门，烧制15个小时，精美的定瓷就出炉了。

“制瓷的过程，蕴含着处事道理。”庞来好说，人们常说“熏陶”，其字面解释就源自古代陶器的制作过程。现在，人们用来表示对某些人的思想、性格、品德有影响，这跟制陶、制瓷是一个道理，都急不得。