导语：喝酒已经成为了我们日常社交活动中不可或缺的一部分，无论是家庭聚会、朋友聚餐，还是商务宴请，都离不开那一杯酒，它不仅是我们表达情感、增进友谊的桥梁，更是我们洽谈业务、促进经济发展的润滑剂。在亲朋好友的聚会上，大家一边品尝美食，一边畅谈生活琐事，这时一杯酒往往能化解拘谨和尴尬，让气氛更加热烈。

而在商务宴请中，酒更是扮演着重要的角色，它不仅能拉近人与人之间的距离，建立信任和友谊，还能在轻松愉快的氛围中推动业务洽谈的成功。

然而，饮酒也有一定的危害，我们都知道，过量饮酒会对身体健康造成负面影响，引发各种疾病。

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酒在身体里的代谢途径

肝脏代谢

大部分酒精在肝脏中代谢，首先，酒精经过酒精脱氢酶（ADH）的作用转化为乙醛，然后，乙醛再经过乙醛脱氢酶（ALDH）的作用转化为乙酸，最终以乙酸的形式排出体外。

呼吸排出

一小部分酒精经过肺部排出体外，当饮酒后，酒精会通过血液循环到达肺脏，在肺泡中与呼吸道的氧气接触，一部分酒精会以气体的形式通过呼出气体排出体外。

尿液排出

少量的酒精通过肾脏经尿液排出体外，酒精会进入血液中，然后经由肾脏的滤过作用，通过尿液排出体外。

需要注意的是，酒精的代谢速度是有限的，常见的计量单位为“血液酒精浓度（BAC）”。

一般来说，健康成年人的酒精代谢速率约为每小时0.1至0.15克/升，即在一小时内能代谢掉约0.1至0.15克酒精，超过这个速率饮酒会导致酒精在体内积累，增加醉酒的风险。

02

吃晚饭时，长期喝点“白酒”的人，最后身体都怎么样了？

伤害胰腺

每天吃完晚饭之后，适当喝一点白酒的人，时间一久还有可能会增加胰腺炎问题的发生。

酒精会刺激胰腺分泌更多的胰岛素，从而导致胰腺负担过重，长期下来会导致胰腺损伤。

其次，酒精会使胰腺分泌的酶活性降低，从而影响胰腺对食物的消化吸收，导致胰腺炎等疾病的发生。

诱发肝脏疾病

众所周知，当酒进入人体后，它首先会经过肝脏进行分解和代谢，所以长期饮酒会加重肝脏的负担，并可能给肝脏带来各种问题和麻烦。

特别是在晚餐时，如果长时间饮用白酒，这不仅会对肝脏健康产生影响，还可能引发严重的肝脏疾病。

酒精在肝脏中被代谢，其代谢产物乙醛和乙醚会积累在肝脏中，这些物质不仅增加了肝脏的代谢压力，还会影响肝脏的正常功能，从而引发各种肝脏疾病。事实上，长期大量饮酒会破坏肝脏的正常结构，导致脂肪肝、肝硬化等疾病的发生。

心脏健康受损

吃晚饭时，长期饮用白酒的人可能会对心脏健康造成不利影响，白酒中的酒精成分会刺激血管，导致血压升高，同时也会加重心脏的负担，此外，长期饮酒还可能导致脂肪肝、肝硬化等疾病，进一步危害身体健康。白酒中的酒精对心血管系统具有极大的刺激性，会增加心血管疾病的风险，当人们饮用白酒时，酒精会刺激血管收缩，使血压升高。

同时也会增加心脏的负担，这种负担对于一些患有高血压、冠心病等心血管疾病的人来说，更是不可小觑的。

损害大脑

大脑是身体内最重要的高级中枢器官，它支配着身体进行各项生命活动，包括思考、感知、记忆、运动等，然而，经常饮酒会对大脑造成损害，影响大脑的正常功能。

酒精是一种神经毒素，可以损伤大脑细胞，干扰神经递质的合成和释放，导致神经系统功能紊乱，长期饮酒会使人存在反应迟钝、记忆力减退、思维混乱等症状，这些症状随着饮酒量的增加而加重。

除了这些直接的影响外，长时间饮酒还会带来酒精中毒，使人出现恶心、呕吐、腹泻、呼吸困难等症状，酒精中毒会麻痹神经，使人的反应变得迟钝，思维变得混乱，最终导致大脑损伤。

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经常喝酒的人，身体有5个异常迹象，说明身体“不堪重负”！

疲劳

经常喝酒会导致身体疲劳，因为酒精会破坏身体的能量平衡，导致身体缺乏能量，如果你经常感到疲劳，可能是身体不堪重负的一个信号。食欲不振

酒精会刺激胃黏膜，导致胃部不适和疼痛，同时也会影响肝脏的功能，这会导致身体无法正常吸收营养物质，从而影响食欲，如果你经常食欲不振，可能是身体不堪重负的一个信号。

头痛和头晕

酒精会导致血管扩张和血压升高，这可能会导致头痛和头晕，如果你经常感到头痛和头晕，可能是身体不堪重负的一个信号。失眠和睡眠质量差

酒精会抑制中枢神经系统，导致失眠和睡眠质量差，如果你经常失眠或睡眠质量差，可能是身体不堪重负的一个信号。情绪不稳定和焦虑

酒精会影响神经递质的平衡，导致情绪不稳定和焦虑，如果你经常感到情绪不稳定和焦虑，可能是身体不堪重负的一个信号。

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每日饮酒量多少合适？

适量饮酒是指每天饮用一定量的酒，男性每天饮用不超过两个标准饮品，女性每天饮用不超过一个标准饮品。

需要注意的是，这个标准是针对一般人的平均情况而定的，具体每个人的饮酒量还要根据个人的身体状况和生活习惯来决定。

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如何降低饮酒对身体的伤害？

控制饮酒量

应该尽量减少饮酒的量，避免过量饮酒，在饮酒时，我们可以选择低酒精度的酒，或者在饮酒时慢慢地喝，不要一下子喝太多。

此外，我们可以在饮酒前或饮酒后喝一些解酒药或醒酒药，以帮助身体更快地代谢酒精，减少对身体的损害。

注意饮食

在饮酒前或饮酒后，我们可以吃一些高蛋白、高脂肪的食物，如肉类、蛋类、奶类等，这些食物可以在胃壁上形成一层保护膜，减少酒精对胃黏膜的刺激。

此外，我们还可以多吃一些含有维生素B和C的食物，如水果、蔬菜等，这些维生素可以帮助身体更快地代谢酒精。

适当运动

除此之外，运动也是降低饮酒对身体健康损害的一种方法，在饮酒前或饮酒后，我们可以进行一些适量的运动，如散步、慢跑等，这些运动可以帮助身体更快地代谢酒精，减少对身体的损害。

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喝醉了，怎么才能快速解酒？牢记3种方法，比解酒药都好用

食醋解酒法

食醋是一种常见的厨房调味品，它也可以帮助我们解酒，将一勺食醋加入温水中，然后喝下即可，食醋中的有机酸可以与酒中的酒精相互作用，加速酒精的分解，从而减轻醉酒症状。蜂蜜水解酒法

蜂蜜是一种营养丰富的天然食品，它也能帮助我们解酒，将一勺蜂蜜加入温水中，然后喝下即可。

蜂蜜中的果糖可以加速身体对酒精的代谢，减轻醉酒症状，同时，蜂蜜中的抗氧化物质可以保护我们的肝脏和胃部，减少酒精对身体的损害。

水果解酒法

水果是一种健康的食品，它也能帮助我们解酒。特别是柑橘类水果如柠檬、橙子、柚子等，它们富含维生素C和有机酸，可以与酒精相互作用，加速酒精的分解。

同时，水果中的水分和糖分也可以补充身体所需的营养和能量。

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延伸：白酒、红酒、啤酒，哪种更伤肝？

白酒、红酒和啤酒是市面上饮用最多的三种酒，由于酒精含量、酿造工艺等不同，这三种酒水对人体的影响也会有所差异，那么，这三种酒水到底哪种更伤肝呢？在对比三种酒的酒精含量后，发现红酒的酒精度数一般在10%左右，白酒则介于35%至70%左右不等，而啤酒的酒精度数大约在4%左右。

如果饮用相同净含量的酒水，那么白酒的危害显然大于其他酒水，因为这涉及到摄入的酒精更多。

然而，无论是哪种酒，其中都含有一定量的酒精物质，只要摄入酒精，就会对人体的肝脏等器官造成一定的损害。

那么，如果将这三种酒混合饮用，是否会带来更大的危害呢？事实上，混喝确实更容易造成肝脏损伤，因为各种酒的成分并不完全相同。

例如，啤酒中含有二氧化碳和大量水分，与白酒混喝时，这些成分会加速酒精在全身的渗透作用，促使酒精浓度急剧升高，从而对肝脏等脏器造成更大的损害。