“人间烟火气，最抚凡人心。大家好，这里是北风向南飘鲜食厨房，欢迎你的到来，唯有美食与爱不可辜负，柴米油盐，尝酸甜苦辣，一米一饭，品三餐四季。”芒种是二十四节气中的第九个节气，芒种时节简单来说就是收割麦子，播种稻子的季节，农民伯伯开始忙碌的田间生活，也预示着夏季的到来。芒种时节，再忙也别忘了吃这“3瓜3豆”，清热解暑又败火，应季而食身体棒。
黄瓜凉拌黄瓜金针菇所需食材：黄瓜，金针菇，蒜末，小米辣，盐，鸡精，生抽，醋，白糖，香油，辣椒油美味做法1 黄瓜洗净切成小丝备用，金针菇洗净下锅焯水，焯熟捞出控干水分备用。
2 碗中放入黄瓜丝，金针菇，蒜末，小米辣，盐，鸡精，生抽，醋，白糖，香油，辣椒油，拌匀即可，家常清爽可口解腻小菜。
丝瓜清炒丝瓜所需食材：蒜，丝瓜，盐，鸡精美味做法1丝瓜去皮洗净切成小块备用，另起锅烧油，蒜片爆香。
2 下丝瓜爆炒，加盐，鸡精，调味，大火爆炒两分钟，加点水，焖煮两分钟出锅，家常美味夏季清爽小菜。
苦瓜苦瓜酿蛋所需食材：苦瓜，鸡蛋，葱花，蒜末，盐，鸡精，生抽，蚝油，白糖美味做法1 苦瓜对半切开，刮掉瓜瓤，鸡蛋打散，倒入鸡蛋液，上锅蒸10-15分钟，蒸熟取出。切成小片摆入盘中备用。
2 调个料汁，碗中放入葱花，蒜末，加盐，鸡精，生抽，蚝油，白糖，热油爆香，搅拌均匀，淋在苦瓜酿蛋上即可，清热败火家常菜。
绿豆绿豆汤所需食材：绿豆，冰糖，纯净水美味做法1 绿豆洗净放入纯净水中，加冰糖。小火炖煮40分钟。
2 即可，也可以冰镇冷藏后饮用，更加的清凉解暑。夏日清凉饮品。
毛豆卤水毛豆所需食材：毛豆，盐，鸡精，八角，大料，香叶，干辣椒美味做法1 毛豆两头剪掉，洗净，放入锅中，加水，加盐，鸡精，八角，大料，香叶，干辣椒。
2 煮40分钟入味即可，捞出即可，也可泡一晚更加的入味。开胃解腻家常小菜。
黑豆三黑粥所需食材：黑豆，黑米，糯米，花生，饭豆，黑芝麻，红糖，红枣美味做法1 黑豆，黑米，糯米提前泡发两个小时。洗净放入锅中，加入花生，饭豆，黑芝麻，红糖，红枣，倒入水。
2 熬制一个小时即可，家常营养美味滋补粥品。
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