春节假期朋友亲人相聚，难免要好好吃喝一番。春节假期肘子、红烧肉、烧鸡、烤鹅、红烧排骨、清蒸大闸蟹...各种美食应有尽有。

当你推脱说“不吃不吃”时，中国式的“反正过年就一回”让你不得不再拿起手中的碗筷。你以为假期过去，仅仅会长胖；春雨君想和您说，吃饭这件事一不留神可会“生病”——

太快、太饱 都很危险

突然吃太快吃太饱的直接危害就是增加肠胃道负担，造成消化不良，出现胃酸、胃胀、腹痛、便秘等不适，甚至还会破坏胃黏膜，引发胃穿孔、胃溃疡等疾病。

此外，人的胸腔空间是有限的，胃的容量也是有限的，如果突然吃的太快太多，胃会撑得很大，也会对心肺器官造成压迫，出现胸闷气短、呼吸困难等症状。

如果你的“暴风饮食”还搭配饮酒（或喝酒比赛），则极易引起胰腺水肿，从而诱发急性胰腺炎，而胰腺炎容易引起呼吸、消化、心血管等系统衰竭，严重可危及生命。

研究发现, 暴饮暴食后2小时, 发生心脏病的危险几率会增加4倍。暴饮暴食后会出现头晕脑胀、精神恍惚、肠胃不适、胸闷气急、腹泻或便秘等情况，严重者还会引发急性胃肠炎, 甚至胃出血。

怎样吃才健康

《健康中国行动（2019—2030年）》指出，合理膳食是健康的基础，饮食风险因素导致的疾病负担占到15.9%，已成为影响人群健康的主要危险因素。

春节聚会期间，每天的膳食也应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物，要注意粗细搭配、荤素均衡，饮食要清淡，少盐少油少糖。可尽量将聚餐安排在家中，饮食控制好摄入量，注意不要过饱，可选择性不吃主食。吃完不要立刻休息，保持吃动平衡，可通过走路等方式增加能量消耗。

悄悄告诉你，吃下去的肉肉都会长到自己身上；不想开春痛苦减肥，不如选择在假期吃的健康些~

编辑：春雨君

图源：壹图网

参考文献：

李征.假日期间如何预防暴饮暴食[J].工会博览,2019(03):57-58.

世界卫生组织,食品安全五大要点培训手册,2007年,https://www.who.int/foodsafety/publications/5keysmanual/zh/