吃大象粪便甜品3888元一位，需提前预约，老板：吃象粪能长寿！

近日，上海一餐厅火了，因为他们家有一道甜品，也是他们餐厅里的压轴大餐，竟然是吃大象粪便。关键是这家餐厅人均价3888元一位，接近4000元，还不含酒水。

酒水需另外花钱，妥妥的高档餐厅。尤其让人咂舌的是，吃这样的一道菜，竟然还要预约才能吃上。很多普通人，不能理解有钱人的生活，还对他们冷嘲热讽。

我们看看详细情况。

在服务员介绍他们家餐厅特色时，说他们家的餐厅就是一个小型博物馆，很有特色的，像是在原始雨林里。

这里吃的产品贵有贵的道理，人均4000元一位。大家都预约上了，马上就能一饱口福了，还真不是他们吹。还说他们家的这几道菜，是和生态融合到一起的，老板研究了七年，才推出来上市，让顾客尝鲜的。特别的接近自然，大致有这么几道，她给客户介绍了一下。

主要是请客户啃树叶，舔冰块，品尝大象粪便，尤其是这道品尝大象粪便，是他们店里的特色压轴大餐。在她介绍时，客户能够肉眼见到，一块大象粪便放在一个精致的托架上，像风干了的一样。服务人员担心客户怕吃不上这道大餐，给他们承诺，保证大家能吃到大象粪便。

从网友曝光的套餐内容来看，体验可谓“独特”。食客进门后要先剪盆栽叶子当开胃菜，接着舔蜂蜜冰块，品尝模拟腐臭寄生花的糊糊，而最后的甜品更是让人瞠目结舌——竟是用大象粪便制作而成。

该餐厅在某点评网站上显示人均消费3888元，今年2月至今已有5条网友留言，均是好评。然而，这样的“独特体验”引发了众多网友的质疑，不少人对食品安全提出担忧，也有人好奇真的会有人愿意尝试这样的菜品。

闵行区市场监管局调查显示，涉事餐厅于2024年9月注册，2025年2月份开始正式经营。其从外地购进竹虫、蚂蚁、大象粑粑作为食品原料，制作成菜品提供给消费者食用。现场检查时，执法人员查见了竹虫、蚂蚁和大象粑粑等食品原料，并已对其做封存处理。

根据《食品安全法》规定，食品原料应当符合无毒、无害，符合应当有的营养要求，且对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。而大象粪便显然不在常规食品原料范围内，其安全性和卫生性都存在极大争议。

目前，该餐厅在点评网站上已显示“休息中”。这一事件也引发了网友的热烈讨论，有人认为餐厅的做法过于猎奇，突破了食品安全和公众认知的底线；也有人表示市场监管部门及时介入调查是对消费者权益的有力保护 。

近年来，随着餐饮行业竞争日益激烈，一些商家为了吸引眼球，推出各种新奇甚至猎奇的菜品和用餐体验。但无论如何创新，食品安全始终是餐饮行业的生命线，任何试图挑战食品安全法规和公众底线的行为，最终都将受到法律的制裁和市场的淘汰。后续，相关部门将进一步调查该餐厅的违法违规行为，我们也将持续关注事件的进展。