中国古代经济落后，科技落后，什么都落后。我们经常想当然以为，他们什么都不如现代人。其实未必，比如我们今天早就玩到飞起的快递行业，在宋代就已经很发达。他们当然没法跟今天比速度、比便利，但是他们有更骚的玩法。
一、比速度？宋朝人输得裤衩都不剩
现代优势：
今天点个外卖，30分钟不到能投诉；宋朝那会儿，送餐得靠两条腿跑。《东京梦华录》里说“旋买现送”，意思是你一买，商家马上给你送，但是他们毕竟没有电驴。如果遇上雨雪天，一碗面送到变面糊。更别提没有GPS，送错门还得扯皮半天。
古代绝活：
不过人家有“定点投喂”！汴河上的游船客人冲岸边酒楼一招手，伙计直接撑船送热菜上桌，这场景在《清明上河图》里展示得活灵活现，可比现在“外卖放门口”有情调多了。
二、比科技？宋朝保温全靠玄学
现代狠招：
保温箱、自热包、实时温控，现代外卖能让麻辣烫烫嘴三小时。宋朝人往食盒塞棉花、给汤碗灌热水，顶天撑一个小时，送到凉了的羹还得自己架火炉热。
古代神操作：
可人家敢玩“奢侈品外卖”！宋徽宗给李师师送点心用金丝盒，唐玄宗给杨贵妃送荔枝用“冰镇特快”，这排场现在得是“黑卡会员+直升机配送”才够得上。
三、比品类？宋朝人连活鱼都敢送
现代选择多：
现在能点泰国菜、日料、减脂餐，宋朝外卖菜单翻来覆去就炊饼、羹汤、下酒菜。但您猜怎么着？《梦粱录》里写临安城有“卖活鱼”服务，现捞现杀送上门，放现在得算“生鲜冷链鼻祖”。
古代狠活儿：
宋朝还有“私人订制”！苏东坡被贬黄州时穷得叮当响，照样能叫到“东坡肉”外卖——其实就是他教餐馆研发的新菜，跟现在网红店搞“粉丝定制菜单”一个套路。
四、比服务？宋朝差评能要命
现代保障：
现在送慢了顶多退钱，宋朝外卖小哥送错菜可能挨板子。《宋刑统》里写着，商家欺诈顾客要“杖六十”，比现在平台罚骑手狠多了。60板子打下来，体格稍差点的当场就能被打死。外卖送错能要命，这在今天绝对不可想象。
古代绝杀：
宋朝快递外卖有“VIP至尊服务”！《武林旧事》记载，大酒楼给老主顾送餐时连桌椅碗筷一起扛去，吃完第二天再收摊，这待遇现在得是米其林三星外烩才有的排场。
五、比脑洞？宋朝人早玩腻了
现代创新：
无人机送餐、AI推荐菜谱听着高科技？宋朝人搞过“外卖盲盒”——《都城纪胜》里说，临安城有“逐时旋索”服务，客人不说要啥，让厨师自由发挥，送来了才知道是炙羊肉还是蟹酿橙。
古代神梗：
宋代连“外卖文学”都比现在野！陆游写过“陌上歌呼簪稻穗，桥边灯火卖官醅”，这画面放现在就是骑手边送奶茶边唱rap。
说古代外卖不如现代，就像拿算盘比电脑——比方便比不过，比风骚输不了。现在人享受的是科技狠活，宋朝人玩的是人情世故。哪天要是有剧组把《清明上河图》里送餐小船复原了，保准成网红打卡点，毕竟咱老祖宗早就明白：
“吃的不只是饭，是江湖烟火气。”
