江苏一名酒陨落,辉煌时与“三沟一河”齐名,如今险些停产倒闭

熟食卤菜美食传播交流 2022-06-15 20:43:16

江苏一名酒陨落,辉煌时与“三沟一河”齐名,如今险些停产倒闭

江苏是中国古代吴越文化以及长江文化的发祥地,因为江苏境内长江横穿,导致它还有一个新的名字“风水佳丽山城江苏”东临黄海,造就了当地物产非常的富饶,更是以得天独厚的地理环境为江苏酿酒产业提供了有力的资源,所以在多年以来江苏的白酒在国内一直享有美誉的盛名。

根据相关数据显示,在2020年前,江苏的白酒产量位居全国白酒产量的第九名,但很多人可能不知道在之前,江苏的白酒产量基本上是稳居在全国白酒产量的前三名,足以见得全国各地的酒友对于江苏白酒还是有很大的认可。

而说到江苏白酒很多人的第一观念便会想到“三沟一河”(洋河、双沟、高沟、汤沟)这些江苏白酒不仅融汇了江南白酒的婉约同时还有北方白酒的豪迈,所以它们在南北方地区颇受到欢迎。

但在曾经江苏的名酒可不仅仅只有“三沟一河”它在辉煌时刻能够与“三沟一河”并肩齐名,同时还并列为江苏五大名酒之一,然而到如今险些倒闭破产。

它就是——五醍浆酒

五醍浆酒的历史可以追溯到乾隆时期,距今已经有300多年的历史文化底蕴,能算是江苏的老牌名酒之一,在多年的白酒文化发展之路上,它有无数次的辉煌时刻,每一刻都璀璨无比,然而今天这颗曾经璀璨夺目的星星却暗淡无比,在五醍浆酒身上到底发生了什么?让他沦落直至?

出厂即巅峰,畅销中外市场

说起五醍浆,故事还要回到20世纪初期,当时五醍浆酒刚刚问世创立之处便受到很多酒友的欣喜,酿造之处便是很多白酒都无法达到的高度巅峰,那时候的五醍浆酒在全国市场上早已经是家喻户晓的存在,在之后的多年时间里更是将自身的市场扩产到国外当中,并且获得的销售额更是无法估量。

而时间回到20世纪70年代左右,五醍浆酒斩获江苏名酒和优质白酒称号,更是有无数个头衔往身上套,当时的它跟“三沟一河”并列为江苏五大名酒之一,无论是在国内市场亦是在国外市场五醍浆凭借优秀的酒质和口感,征服一批又一批的支持者。

辉煌璀璨的星光在黑夜之中无比闪亮,要说到五醍浆落魄的时间段,还要从90年代说起。

无力发展,白酒大洗牌,酒厂停产

时间在90年代中,白酒行业历经大洗牌,无数个白酒品牌纷纷陨落,在那段阴暗的时间里,五醍浆酒也逃离不开被激烈竞争的白酒疯狂拉下水。

在90年代五醍浆酒面临着改制的问题,酒厂诞生的五醍浆难以低于外部热火朝天的白酒市场竞争,在最后也导致酒厂的发展受到限制,一度陷入困境。

而在2000年期间五醍浆酒厂彻底无力挣扎,几乎是在停产的边缘上,但是毫无用处,还是被迫停产,而这极为困难的时期足足维持了三年之久,倘若这三年期间,五醍浆酒不面临生产难题想必在如今的江苏名酒行列中定有它的一席之地。

在2003年的时候五醍浆酒厂成功改制的难题也稍微有些起色,但旗下的品牌也难以与市场上甚至是江苏本地的“三沟一河”抢占市场份额,曾经能够齐名的五醍浆酒也彻底沉沦在白酒历史当中,放在现如今能够闻知五醍浆酒的几乎是很少一部分人。

从曾经辉煌风光的地位跌落直至,对于一个曾经叱咤风云的品牌来说无疑是很巨大的打击,而对于江苏本地的人民来说也令人惋惜的品牌。

在曾经的中国白酒市场90年代中,我们历史陈厚的书籍见过太多从巅峰跌落神坛的白酒,虽然之前的辉煌时刻不复存在,但是它们在中国白酒文化历史的发展上留下了深刻的痕迹。

曾经的山西白酒汾老大汾酒,四川的全兴大曲和文君酒,贵州的缘得仿台酒联名款,都是遭受同样的待遇。

全兴大曲:全兴烧坊在七八十年代中全力面向低端市场的浓香型白酒, 在之前90年代白酒行业大洗牌中,全兴大曲无疑是混得风声水起低端白酒品牌,在之前可谓是连四川名酒的五粮液都要避让三分,而它走向成功的发展之路也是非常崎岖。

全兴大曲的成败在于自己内部也在于外部市场,在90年代经济的高速发展和中国人民的消费水平逐渐攀升,很多人开始讲究喝“面子”酒,而当初茅台、五粮液为首的白酒纷纷涨价,很显然低端市场已经容不下了,于是全兴烧坊为了能够打造出一款高端品牌的白酒,于是便推出水井坊努力走向高端市场,而随着水井坊的出现,也成功的让全兴大曲走向逐渐没落的道路。

缘得仿台酒联名款:这款产自于贵州,在诞生之处便是为了能够为天下的酒友喝上“放心酱酒”并且它的酿造历史极为深厚,在这款白酒访问之处,它身上的故事也同样与全兴大曲相似,其名下还是茅台之前的烧坊之一的(荣和烧坊)酿造而出,在工艺或者手法上几乎是效仿茅台和学习。

但它在问世之后认为能够凭借着酒水的质量和品质打下白酒市场,但现实是残酷的,因为没有过度的宣传和相关的营销手段,多年以来非常的低调和默默无名。

在之前诞生之时先是在贵州中以优惠的价格获得广大好评,在之后市场逐渐渗透到云南,四川,广东,重庆等地,但在激烈的白酒竞争市场,没有太多的资金链,导致在品牌宣传方面非常的稀少。

好了,今日的文章到此结束,对于中国白酒陨落的白酒你还知道哪些?欢迎在评论区

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