“芒种一碗汤，不用医生帮”，明日芒种，一汤是什么？安稳过夏天。随着夏季的第三个节气——芒种的来临，我们迎来了一个气温显著升高、雨量充沛、湿度大的时节。'芒种'二字，寓意着正是种植有芒的谷类作物的时机。在这个湿气重的季节里，为了保持身体健康，我们应当多摄入一些具有祛湿功效的食材。接下来，我将分享一道特别适合芒种时节饮用的祛湿汤，让我们一同用这碗汤来迎接清爽的夏日，守护家人的安康。"

五指毛桃猪骨祛湿汤

材料准备：

猪骨适量、五指毛桃、胡萝卜、红枣、枸杞少许、葱姜

制作步骤：

1、取适量五指毛桃，然后放到清水里浸泡半小时。浸泡完成后，拿清水冲洗五指毛桃，去掉根茎上的泥土。对于特别讲究卫生的朋友，可以使用新的百洁布轻轻刷洗，以确保干净无残留。

2、将排骨、葱段和姜片一同放入冷水锅中，开始焯水。等到把排骨煮熟后，捞出来用清水冲洗干净，去掉表面的浮沫和杂质。

3、往炖锅里加上足够的清水，确保水量能够没过所有食材。将处理好的五指毛桃和排骨放入锅中，开始炖煮。开锅后，转小火慢慢煲煮一个半小时。如果需要加入枸杞，可以在此时或稍后加入。

4、在炖煮即将结束时，根据个人口味加入适量的盐进行调味。尝一下味道，如果感觉合适，就可以关火了。

对于食材储备丰富的朋友们，想要进一步提升汤品的功效与口感，不妨尝试加入赤小豆、莲子、芡实、蜜枣和茯苓。这些食材都是天然的祛湿佳品，能为身体带来清爽感。特别推荐的是五指毛桃，用它来煲汤，不仅汤品会散发出令人愉悦的椰香味，更能在品味间带来满满的幸福感。