随着人们生活水平的提高和饮食习惯的改变，甘油三酯超标的问题日益凸显，特别是对于50岁及以上的人群来说，这一问题更为严重。

甘油三酯是人体内的一种脂质成分，主要存在于血液和脂肪组织中。适量的甘油三酯是人体正常代谢所必需的，但过高的甘油三酯水平却会对健康造成威胁，增加心血管疾病、糖尿病等慢性病的风险。

甘油三酯超过这个数值

心血管疾病风险或增加

甘油三酯是衡量人体脂肪代谢情况的一个重要指标。当血液中的甘油三酯水平超过正常值，心血管疾病的风险就会随之上升。

一般来说，健康成年人的甘油三酯水平应低于1.7 mmol/L。

若水平介于1.7到2.25 mmol/L之间，则属于“边缘升高”，提示需要注意饮食和生活方式的调整。

当甘油三酯高于2.3 mmol/L，罹患动脉粥样硬化性心血管疾病的风险明显增加。

特别是如果甘油三酯持续升高并超过5.6 mmol/L，不仅心血管风险会增大，还可能诱发急性胰腺炎，给健康带来更大威胁。

50岁以后不想甘油三酯高

5种食物尽量忌口

1、动物内脏

如肝脏、心脏等，这些器官富含胆固醇和饱和脂肪。过多摄入会导致血液中甘油三酯水平升高，增加心脏病的风险。尽管它们含有一些维生素和矿物质，但对于需要控制血脂的人来说，弊大于利。

2、肥肉和肥肠

这些肉类含有大量的饱和脂肪和胆固醇。饱和脂肪会提高血液中的甘油三酯水平，而胆固醇则可能在血管壁上积累，形成斑块，导致血管狭窄。

3、黄油和人造黄油

这类黄油和人造黄油富含反式脂肪，增加甘油三酯水平的同时还会影响血液循环，对心血管健康有潜在危害。

4、油炸食物

如炸鸡、薯条等，这些食物在油炸过程中吸收了大量油脂，增加了食物的热量和脂肪含量。长期食用会导致体重增加和甘油三酯水平升高。

5、加工肉制品

如香肠、火腿、腊肉等，这些食品在加工过程中通常会添加较多的盐、糖和防腐剂，且含有较高的饱和脂肪。经常食用不仅会导致甘油三酯升高，还可能增加患癌症的风险。

想要甘油三酯正常

平时牢记4点

1、控制饮食

少吃高脂肪、高糖食物，尽量避免油炸、加工肉制品等。日常饮食中可以多选择富含膳食纤维的蔬菜、水果，帮助平稳血脂。

2、适量运动

每周至少进行150分钟中等强度运动，比如快走、骑自行车或游泳，有助于提高代谢、减少脂肪堆积，从而降低甘油三酯。

3、限制饮酒

酒精易引起甘油三酯水平升高，尤其是啤酒和高糖酒精饮料，对血脂控制不利。建议限制酒精摄入，甚至完全戒酒。

4、必要时药物辅助

对于甘油三酯较高且饮食和运动效果不明显的人，医生可能会建议使用调脂药物，如他汀类药物等，但需在医生指导下使用。