韩媒热议韩国泡菜节开幕。

1. 根据韩国日报 10 月 16 日报道，韩国首尔刚刚迎来了一场别开生面的活动--韩国泡菜节。

2. 这个节日不仅让市民和游客有机会亲手制作泡菜，还能在一个地方品尝到各种优质泡菜。

3. 记者李承民在现场报道说，第一届韩国泡菜节正在南山谷韩屋村举行。开幕式刚刚开始，现场已经聚集了大量的人群，大家一边品尝各种泡菜，一边享受着节日的欢乐氛围。来自保加利亚的游客 Desi slova 在接受采访时说：我从保加利亚来品尝韩国泡菜，韩国泡菜真的很好吃。

4. 会场内的八道泡菜展示馆展示了 16 种自古流传下来的泡菜，让人大开眼界。在大师/明仁馆有大师亲自制作泡菜的示范活动和食谱讲座。这些活动不仅让参与者学到了泡菜的制作技巧，还增进了对韩国传统文化的了解。

5. 韩国美食达人第 38 号柳正林在接受专访时表示：我们使用的全部是 100%的国产农产品，特别是红辣椒粉，营养丰富。红辣椒的品质非常好，而且味道也很甜，是最好的辣椒。

6. 除了泡菜体验活动，第一天的活动还包括魔术表演和扳手腕比赛。这些丰富多彩的活动吸引了众多游客的参与。明天还将有泡菜金钟和休闲娱乐等更多精彩活动等待着大家。

7. 韩媒记者提到，这次泡菜节不仅是庆祝韩国传统美食的盛会，也是一个分享和传递爱心的平台。节日期间生产的五吨泡菜将捐赠给低收入家庭、贫困青少年和残疾人中心。这一举措不仅体现了韩国社会的温暖和关怀，也为泡菜节增添了一份特别的意义。