当下，我国酱酒行业正迎来发展的黄金时代，市场热度持续攀升，消费者对酱酒的喜爱愈发高涨。在这充满机遇与挑战的行业浪潮中，众多酱酒品牌纷纷逐鹿，而追台大师酒不忘初心、坚持酿造高品质酱酒，凭借着独特的酱香口感和亲民的价格，成为无数爱酒人士心中的 “白月光”。
追台酒厂的历史可以追溯到20世纪50年代，可以说自成立之日起，它便怀揣着对酱香酒酿造的热忱与执着，在行业内奋斗。到了60年代，茅台酒迎来扩大生产之际，追台酒厂便凭借自身的实力与专业能力，从众多的酒厂中脱颖而出，成为国家轻工部指定的试点酒企之一。紧抓这次发展契机，追台酒厂在茅台扩产试验中，取得从茅台中分离出的核心菌种，并通过不断完善、扩大菌群，打造出了源于茅台却口感独特的酱香酒，风靡一时。
这么多年来，追台酒厂每年都会酿酒并且储存基酒，守住酱酒的“灵魂”，以期让更多的消费者品尝到年份久远、风味独特的真正酱酒。不仅如此，在很多酒厂为了提升酱酒产量而放弃传统酿造工艺时，它却毅然坚持传承古法工艺，恪守时序，坚持一年一个生产周期，让原料在四季更迭中充分发酵转化，其间会经历两次投料、九次蒸煮，八次发酵、七次取酒，每个环节都由茅香大师严格把关，力求精益求精，品质不过关不问世。
依托酒厂的历史优势和茅香大师精湛的酿造技艺，追台酿造出的追台大师酒系列与茅源风味一脉相承，其口感层次丰富，酱香浓郁醇厚，入口绵柔顺滑，回味悠长，是时下公认的品质酱酒，喜爱酱酒的人士千万不要错过！
