贵州人开发辣椒没有尽头 这种工艺不仅锁住风味,更体现了贵州人对辣椒开发的匠心——本地花溪辣椒以“香”为主、“辣”为辅,经山地云雾滋养后香气浓郁而辣度柔和,成为辣子鸡的灵魂基底。
卡尺量辣椒!西贝直播间把我逗笑了,这盘青椒炒肉丝把厨子难住了!辣椒都不知道咋切!
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贵州人开发辣椒没有尽头 这种工艺不仅锁住风味,更体现了贵州人对辣椒开发的匠心——本地花溪辣椒以“香”为主、“辣”为辅,经山地云雾滋养后香气浓郁而辣度柔和,成为辣子鸡的灵魂基底。
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