西贝曾申请过“辣椒炒肉专利”，没通过，但不服，申请复议！它这个专利是这样的，辣椒

用户10xxx19 回复 09-23 21:07
不是卖的，不算侵权，侵权要销售盈利才算。不过我们这里不让卖～～～

Tigervista 回复 09-24 00:06
没事的，江户180式都是免费的，让鬼子推广一下。

aaa山人 回复 09-23 20:53
这样要不了三天 别人就把他割了，

洛克地瓜 回复 aaa山人 09-24 00:24
别啊、先挂它灯杆享受一下阳光空气再割吧

果然 回复 09-23 21:32
麻烦你看看楼主说的煎鱼，你扯什么炸鱼。还有过年的温度是常温？

果然 回复 09-23 21:48
煎鱼讲究的是外酥里嫩，鱼腹腔内水分保留的情况下，不到三天包坏。炸鱼这东西我熟，我看你是湖南的，劲仔小鱼不就是你们湖南的么？问题是劲仔小鱼第一是油炸，把鱼身的水分基本抽干了，所以才是酥脆的。第二是有很多食用油油封了，所以不容易坏。我们四川也有炝锅鱼，也是先把小鲫鱼，穇子等等小鱼炸干，要吃的时候再用辣椒葱姜蒜等爆香。可是这也不是煎啊

Libertas 回复 09-23 21:02
驳回理由是没有创新，不属于专利

用户12xxx95 回复 09-23 20:57
费大厨那个辣椒炒肉….

用户16xxx81 回复 09-23 20:22
必须的