不少老年人把每天喝蛋白粉当作一项保健措施，认为可以替代豆制品补充蛋白，这里要特别提醒老年人的是：蛋白粉，绝对不能替代我们餐桌上的传统美食—豆制品！为什么？
我们可以把蛋白粉想象成一个专业的蛋白质快递员。它的任务非常单一且明确：以最快的速度、最高的效率，把蛋白质送到你的身体里。它很纯粹，但只含蛋白质，没有其他“杂物”。对于在特定时间比如运动后需要快速补充蛋白质的人来说，它是个好工具。
而豆制品比如豆腐、豆浆、豆干、腐竹等等，不仅仅含有优质蛋白质，更是一个配备精良的“健康护卫队”，尤其是含有的大豆异黄酮，有着蛋白粉无法比拟的好处，比如：
它是血管“清道夫”，能帮助降低血液中“坏”的胆固醇，减少血管里的垃圾，让血管更通畅、更有弹性，从而预防高血压和动脉硬化。
它是心脏“守护者”，通过保护血管，间接为我们的心脏减负，降低心血管疾病的风险。
它是天然的“激素调节器”，能在身体里扮演一个巧妙的双向调节角色，对维持体内激素平衡有益。
现在你明白了吧，蛋白粉只是纯蛋白补充剂，功能单一；豆制品 将是集蛋白质、大豆异黄酮、膳食纤维、多种矿物质等为一体、功能更为全面的营养食物。
也就是说蛋白粉只可作为日常饮食的便捷补充，但绝不能成为营养核心。请务必在餐桌上给豆制品留一个重要的位置，每周吃几次豆腐、喝点豆浆，让这个“全能健康护卫队”为你的血管和长期健康保驾护航！
记住：最好的营养，永远来自于丰富、均衡的天然食物。点个赞转发告诉更多人吧，关注天天听健康，方便每天学健康养生知识！
