女明星的厨房小秘密，你准备好要听了吗？

44岁的董洁，演技好得没话说，厨艺也是相当棒！她最近在媒体上分享了一段自己做炸鸡块的视频，一下子就在网上火了。

你是不是也好奇这位女明星怎么在忙工作的同时，还能做出这么好吃的食物？别急，咱们这就来详细说说！

一、董洁的厨房生活：演技和厨艺都出色的女神

提到董洁，大家肯定会想到她漂亮又清新的样子。但你知道吗？这位女神不仅演技好，厨艺也很棒！她经常在工作后，亲自动手给儿子和自己做好吃的。这可不是随便说说的，董洁的厨房就像是她的另一个表演舞台，每次做饭都让人充满期待！

炸鸡块的方法：董洁教你快速变大厨

最近，董洁在媒体上发布了一段做美食的视频，其中最吸引人的就是那金黄酥脆的炸鸡块了！在视频里，董洁一步一步地教我们怎么做，就像是家庭大厨的培训班一样！

董洁说，炸鸡块的第一步就是准备好材料。她选了鸡小腿或者鸡翅，还有一些大蒜、洋葱和原味酸奶等调料。这些材料听起来都很常见吧？没错，董洁的炸鸡块不是那些花哨的菜，而是实实在在的家庭美味！

把鸡肉洗干净，去掉血水，

这是最基本的步骤。董洁还会根据自己的喜好，有时会去掉鸡皮。然后，她把大蒜、洋葱和酸奶放进搅拌机打成汁，再加入椒盐、辣椒粉、大蒜粉、盐等调味料，拌匀后，把鸡肉放进调料汁里腌制。董洁特别强调了腌制的重要性，她说：“腌制的时间不能太短，得2个小时左右，这样鸡肉才能充分吸收调料的味道。

”炸粉是炸鸡块的关键。董洁把面粉、木薯粉、淀粉按一定的比例混在一起，再加入泡打粉和椒盐。她解释说：“这样的炸粉组合能让鸡块更酥脆。”腌制好的鸡肉裹上炸粉后，董洁还有个秘诀：过一下水再裹一层粉。

她说：“这样做能让炸粉更好地沾在鸡肉上，炸出来的鸡块更酥脆。”等油温升高后，把鸡肉放进油锅里炸到金黄，捞出来后再炸一次，让表面更酥脆。

视频发布后，网友们纷纷留言：“董洁真是太厉害了，什么都会做！”“这炸鸡块看起来太好吃了，我也想试试！”看来，董洁的厨艺已经赢得了很多网友的心！

在腌制鸡肉时，董洁特别强调了时间的重要性。她说：“腌制的时间不能太短，否则鸡肉吸收不了调料的味道。”她还建议，如果时间来得及的话，可以提前一晚腌制鸡肉，这样第二天就可以直接炸了。

裹粉是炸鸡块制作中很关键的一步。董洁说：“裹粉时要均匀，不能有太多的干粉沾在鸡肉上。过一下水再裹一层粉，能让炸粉更好地沾在鸡肉上，炸出来的鸡块更酥脆。”

复炸是董洁炸鸡块的另一个秘诀。她说：“复炸能让鸡块表面更酥脆，口感更好。”但要注意的是，复炸的时间不能太长，否则鸡肉会变老变干。

演技和贤妻良母的形象

除了演技好，董洁还因为贤妻良母的形象受到观众的喜爱。她经常通过社交媒体分享自己的日常生活和做饭的心得。网友们纷纷表示：“董洁真是个全能女神啊！”“既能演戏又能做饭，真是太厉害了！”

看完董洁的炸鸡块制作过程后，小编真是学到了不少！原来，做美食并没有那么难，只要掌握了正确的技巧和步骤，每个人都能成为家里的大厨！董洁的炸鸡块方法不仅让我们看到了她的厨艺才华，更让我们感受到了她对生活的热爱和用心。

在这个快节奏的时代里，能够静下心来给家人做一顿美食，真的是一件很幸福的事情！所以，朋友们，不妨试试董洁的炸鸡块方法吧！相信你一定也能做出美味可口的炸鸡块！