今天和大家分享是我自制的果酒,菠萝酒。 好看又好喝的果酒,做法非常简单,喜欢的和我一起试试呀!
食材:
菠萝1个,冰糖200克,白酒350克
做法:
1️、菠萝去皮切块,在酒里滚一遍,防止表面还有生水,导致果酒变质。
2️、干净的玻璃瓶里倒点酒消毒。
3️、一层菠萝一层冰糖叠放,表面再放上冰糖。再倒上白酒泡上,盖上盖子密封室温保存。
夏天室温高,冰糖融化的很快,泡一个月左右差不多就可以喝了,如果想菠萝味更浓就泡半年以上!我通常会泡一年再过滤!这次我用的专用泡果酒的白酒,纯粮食酿造,无添加更健康!快来和我一起diy吧!