小小夜爱吃的烤羊排怎么弄:1.羊排提前一个晚上解冻（买的法式羊排）冲洗去血水，擦干2.放入葱、姜、八角（1个）、桂皮（若干）、花椒（随便多少）、香叶（1片）、生抽（2勺）、老抽（1勺）和蚝油（2勺）3.把前面那么些东西混合在一起，给每一块羊排“按摩”，要把每块羊排都按摩到。每块都揉一揉，很重要！4.覆上保鲜膜，放入冷藏（若干小时，我是早上放到晚餐前） 5.用锅子，把羊排两面稍微煎一煎（大概图5就可以了）6.烤箱200°，放去羊排用锡纸包住烤30分钟7.翻个面，打开锡纸，再来个5-10分钟）然后就可以出烤箱了。小小夜干了2块半，我吃了1块半，焦香味美。
