吴美浓：“长沙美汤大王” 文/中国湘菜文化大师 邓杰 想记录下此刻这个模板有点东西 在长沙，喝美汤，就去鸡汤浓浓！ 长沙人，要喝一碗元气汤，就找美汤大王——吴美浓！ 吴美浓，是长沙“鸡汤浓浓”餐厅的创始人，因主打养生鸡汤和独特的美学设计，被成百上千的食客们亲切地称为“长沙美汤大王”。 她的鸡汤浓浓餐厅以“家的味道”为核心，装修风格别具一格，原木结构和繁体字招牌在梓园路上非常醒目，二楼还设有集用餐、会议、喝茶于一体的茶室，处处体现着她的美学追求和餐饮情怀。 她出生于湘西icon一个农民家庭，15岁辍学后做过多种工作，2005年进入长沙旅游行业，2021年因疫情冲击和创业梦想，勇毅地跨界创立了这家以粤系+湘系等元气汤品为主的餐厅，主打新鲜食材和营养搭配。 经过三年多用心经营，“鸡汤浓浓”凭借上百种津津有味的汤品和饺子，凭借温馨亲民的服务和不断创新的精神而赢得了众多的顾客热捧，因而生意日益红火，人气爆棚。今年7月，这个店获得了“长沙鸡汤文化打卡体验地标餐厅”的荣誉称号
