春节将近，有多少人还在坚守岗位，静候春节的到来？又有多少人忙碌了一年，选择提早返乡与家人共享天伦之乐？
春节期间如何吃得健康？相信大家都期盼丰盛的年夜饭，节日期间走亲访友吃各种大餐，下馆子通常重油重盐，会给肠胃带来较大的的负担，那么新年能不能吃得美味又健康呢？特别是糖尿病患者，春节期间也不可放纵自己敞开肚皮吃喝，注意控制血糖。
1、不可放纵，保持健康饮食
节日的欢乐常常伴随着饮食的放纵，其实健康饮食并不意味着不能吃好喝好，在享受美食的同时仍然可以保持健康饮食。
尽量做到食材丰富、荤素搭配，保证膳食营养均衡。主食可以加入一些杂粮，精细搭配，可以帮助平稳血糖；摄入优质蛋白，多选择白肉，像鱼肉、虾、贝类、瘦肉和豆腐等植物蛋白；饮食最好清淡点，蒸、煮、烤、炖的烹饪方式会比较健康，减少油炸、煎炒，会产生更高的热量，可以用好空气炸锅减少油脂；有意识地增加蔬菜和水果的比例，热量比较低，还含有丰富的膳食纤维，可以促进消化。
年夜饭常常摆满一桌，精致又有排面。其实可以减少菜量，因为这样可以减少食物的浪费，而且避免新年期间一直吃剩菜的尴尬，隔夜菜食物中的营养物质会有所流失。
2、不饮酒、少喝酒
每年春节期间都有很多过量喝酒导致送医就诊的患者，大过年的谁也不想去医院一趟，喜剧变悲剧。尤其是大量饮用高度烈性酒，聚餐期间推杯交盏很容易喝多，需要有意识地控制饮酒量。
如果实在要喝酒，也要避免空腹饮酒，先吃点东西垫垫肚子，可以选择低度数的果酒，每天的饮酒量最好能控制在150毫升以内。
如果在服用药物期间，更需要避免酒精的摄入，以免和药物产生不良反应。
3、规律饮食，食不过饱
春节聚餐容易打扰正常饮食规律，过度的饥饿和暴食的状态也会造成血糖或血脂的波动，这也是不健康的饮食习惯。在美食的诱惑下很容易大快朵颐，对于慢病患者来说吃饭七八分饱、少食多餐会更健康，不要暴饮暴食。
4、控制零食的摄入量
春节期间亲朋好友聚会唠嗑，也少不了各式各样的零食，很容易吃多。市面上的零食热量、糖分参差不齐，不宜多吃，吃了零食需要适量减少正餐摄入的热量。
5、保证充足的饮水
节日期间不要用含糖饮料、酒水来代替白开水，需要补充饮水，成人每日的饮水量应该在1500毫升以上。
结语春节是中国人欢庆和团聚的日子，我们可以在享受节日美食的同时，保持身体健康，迎接新的一年。愿每个人都能在这个春节，拥有健康的身体和满满的幸福感。
参考文章：
1、《春节期间，怎么吃才健康？如何科学摄入营养，提高自身免疫力？......权威解答来啦！》
https://mp.weixin.qq.com/s/8tcji0xcIi02Qe9PvITFcQ
2、《春节期间如何养生？“德叔”在国家卫生健康委新闻发布会上给出建议》
https://mp.weixin.qq.com/s/Qu6Ni_dddegFoE2XvpGx9w
