之前去长沙旅游，每一顿都是当地重油重辣超级下饭的湘菜，我们作为广东胃，真的又菜又爱吃，为了缓和下口味上的“水土不服”，找了家网友推荐的杀猪粉，据说很好吃，很多广东游客都回来光顾，O(∩_∩)O哈哈~

关于长沙旅游，我也分享一些好吃的老字号，最近想去旅游都可以参考下哦~

第一次吃杀猪粉，我真的惊讶了，没想到在长沙居然找到这么合胃口的面食！

料巨多巨鲜嫩，每一份都是现点现做，老板知道是广东人会加点儿猪骨原汤，更贴合广东的清淡口味，没有辣椒，大量猪骨猪肉熬制的汤底十分鲜美。汤里有很暖胃不呛人的胡椒粒，汤喝起来暖呼呼的，鲜美又暖胃。

米粉爽韧有香味，不是硬邦邦的那种爽韧，是软滑爽韧，带着点嚼劲的。

我真的爱上了湖南的杀猪粉，汤底真的好鲜好暖，喝完整个人暖洋洋，又很好地熨帖了肠胃，猪肉猪血猪肝都是很新鲜，分量也大，还打进了一个鸡蛋，天呀这么一碗米线才13元，性价比好高呀。

据说当地最正宗的吃法，是油条配合杀猪粉一起吃，油条蘸这汤汁，吸满了鲜甜浓郁的汤，吃起来软糯香甜。

长沙杀猪粉

由于在长沙吃过的杀猪粉太惊讶，就算顺德开了好多家杀猪粉店，都没有一家可以还原我当时吃过的味道。

给大家看看，好像卖相就有些区别了。

广东的味道清淡多了，比较家常

少了一点湖南吃到的浓重得让人挪不开嘴巴的鲜香。

顺德的杀猪粉

看来美食都有其地域印记，离了起源地的美食，总是少了点什么

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