在容桂书院路一条很小的巷子里,传闻这里有一家炸嘢店,这家店招牌十分不起眼但又好多街坊踩着单车和开电动车来打包。
据说它家的手撕鸡是顺德数一数二好吃的手撕鸡,而且还是隐藏菜单,不是熟客还不知道呢。
好有趣,炸嘢店兼卖手撕鸡,手撕鸡的名气还比炸嘢大。
点单推荐:炸番薯、炸辣椒、鱿鱼粽(4.5元/个)、炸鸡翅,炸鸡腿柠檬手撕鸡(25/半只)
看到碳水炸弹直接点就行了,价格实在又不贵。
01 柠檬手撕鸡
皮爽肉滑,确实不错,柠檬叶和芝麻的香味十分诱人,我最喜欢这种柠檬叶的清香味。
强烈建议配一碗新鲜热辣的白米饭,咸香惹味,超下饭。
最爱吃手撕鸡,清爽嫩滑又不会很油腻。
02 鱿鱼粽
碳水星人的最爱,叫鱿鱼粽是因为粽子里边真的有鱿鱼干,吃起来有五香粉和鱿鱼干的香味,炸过之后外皮香喷喷,外边酥脆里边软糯。
03 炸鸡翅
与金拱门相比,本地炸鸡翅就显得十分家乡特色。
上了粉浆再炸的鸡翅,酥脆嫩滑,如果是新鲜吃还会爆汁,配可乐一流!
这里的炸嘢真系超级多,炸辣椒,芋头夹肉,炸番薯,齐晒,任君选择。
觅食指南:顺得顺餐饮店(记得导航)
人均:15R
交通:在酒香不怕巷子香的深巷子里,比较难停车
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