今年，有不少的农产品遭遇销售难，由春天开始，从广西的荔枝、海南的芒果、一直到陕西、山东的苹果，都出现过这样的情况。相反，生猪养殖的暴利，却带动了整个行业的火爆。在我们烟台地区，苹果的价格不景气，农民辛劳一年挣不了多少，但养殖一头牛，一年就能轻松获利万元之上，充分反映了种植与养殖的冰火两重天。不过，说到养殖业并非雨露均沾，近期的一种养殖产品却意外遇冷，甚至有消费者直言，它可能就是下一个的狗不理。

这种养殖产品就是大闸蟹，随着双节的来临，本来应该异常火爆的销售旺季，却出现了销售难，价格比往年拦腰斩断，却依然每天下滑，没有丝毫止跌的迹象。根据水产网站报道，近期大闸蟹价格波动在35-50元之间，昨天更是跌至37.45元，比前天下跌了7.55元。

面对频繁的降价，往日尊贵的大闸蟹愈发亲民，但更多的消费者仍不认账，纷纷坦言，价格依然不能反映其真实的价值，所以，面对有人坦言大闸蟹就是下一个狗不理，大多数人表示认同。

秋风凉，螃蟹黄，在海边的人都知道，秋季八月十五前后正是蟹子肥的时候，从而形成了一种消费习惯，每年都要尝鲜，催生了行业的兴盛发展。尤其具备良好生长环境、自然味道鲜美、营养丰富的阳澄湖大闸蟹，特别出名，而价钱也是高不可攀。在我们本地，虽然市场中充满着大量优质的海蟹产品，往年仍有许多人愿意花高价去购买大闸蟹。

今年大闸蟹遇冷，与整个的市场环境有关。疫情带来的影响开始显现，口袋里不沉实，令更多人不敢消费。面对消费低迷的大环境，更多人喜欢选择亲民产品，如此高价品只能敬而远之。

另外，更多的人认为这种水产品远远脱离了价值本身，违背了经济规律，说白了，无非是炒作，将消费者当傻子，“不值”之下，被消费者抛弃也是迟早的事。

当然，如上的原因反映出需求的萎靡，直接影响了销售。其实，最重要的还是，高价引发的养殖热，盲目跟风之后的后果。如今的养殖市场，一窝蜂现象非常严重，对于这样暴利的行业，不仅是中小散户踊跃而入，大资本的规模养殖更是趋之若鹜，导致的后果就是产量剧增，远远超出市场的需求。据报道，今年大闸蟹将有1.7万吨上市，这么大的产量遇冷后，养殖户们沉不住气，纷纷降价提前销售，引发群羊效应，价格一落千丈。

近期火爆的北京狗不理事件，大家都清楚吧？老牌的美食，价格虚高被差评，引发消费者冷静地思考。如今，消费者越来越成熟，借助品牌炒作的品种，迟早会打回原形。

朋友，您说呢？您今年吃蟹了吗？您那里的螃蟹多少钱？