人类身体中的水分几乎占 50% 以上。新生儿的身体，有 80% 是水分;一足岁以后降至约 65%。成年人差不多在 50 至 65% 左右;但女性由于体内脂肪比例较高;所以身体水分的比例比男性稍低。而老年人只有 50% 比例的水分。普通成年人一天起码大约要喝2000 ml的水。

一、“水”对“健美运动员”有什么重要性?

1.身体百分之五十左右的重量都是“水份”，也就是身上 60 %左右

的细胞内部都充满了液体水份。而肌肉百分之 70 左右的重量也是水。而健美选手在比赛前所要求的“脱干水份”以求肌肉线条明显，是要把皮肤下面的积水脱除!而不是肌肉细胞内的水份。

2.这些细胞中，免疫系统及肌肉组织的细胞佔了大部份。缺少足够的水份，肌肉无法增大，免疫系统不能排除、抵抗体内毒素。“水”饮用不够，会增加肾脏负担，影响到肾脏的功能。

3.水不只是“水”，它是六大“营养素”之一，也是让你身体完成“同化作用”(Anabolism)的重要因子。

4.饮用足够的水量，能加速身体的代谢功能。排除更多的脂肪，所以，喝水可以帮助减肥。

5.一般的健美运动员，在常温(约摄氏 20 度)下训练1个小时之后，可能流失 2000 到 3000 西西的水份。如温度每升高 5.5 度，就需要多 1000ml左右的水来补充。

6.有些练健美的朋友往往饮食中吃的太咸!摄最过多的盐份会导致体内(尤其是皮下)积水，整个人看起来肿肿的，那不是壮!也不是胖!而是水肿!解决之道当然是要“少盐”，甚至“不盐”。另外就是借着大量不断喝水，把这些盐份（钠）排出去。只有这样肌肉的线条才有可能出来!

二、到底每天要喝多少的“水”才够?

大致上来说，每天要喝 4、5 公升到 10 公升左右(一小瓶矿泉水约0.7 至 0.8 公升)。重要的不只是喝多少?而是要持续不断地喝，也不是感到口渴时才喝。

下列几个因素会影响你喝水的“量”:体重多少与体质胖瘦。运动的强度与流汗量多少。每天饮食的内容:蛋白质、碳水化合物、脂肪的摄取量与种类。每一天“水”的饮量都不一样。每天“水”喝的够，练前与练后更要补充足够水份，肌肉才能进步;也不会抽筋。

三、什么时候喝水最重要?

1.“起床后早餐前”喝，约 300 到 400 ml的水。

2.“练前”半小时喝 500 到 1000ml的水，能让体内血液量增加，帮助输送养分，肌肉也较容易膨胀。“练前”喝足够的水，可避免训练时或练后肌肉抽筋。

3.“训练中”也要喝足够的水，喝多少要看练习的强度与量。

4、“每餐之间”随时都要喝水。

喝水要持续不断，把它养成习惯，是一种自然的生理行为。要享受喝水的乐趣，不要痛苦地勉强自己喝。

※很多练健美的朋友，常常忽略了练习之前要喝足够的水与摄取适量的碳水化合物，导致练习时或练习后发生肌肉抽筋或晕眩的现象。

※持续喝足够的水才能排除体内多馀的钠，以减少水肿虚胖。绝对没有所谓“喝水也会胖”的谬论!

四、要喝什么水?

※一般烧开过的水，或是市售的瓶装矿泉水最适宜。它含有微量的钾、钠丶钙、镁……等矿物质。

“蒸馏水”(Distilled water)已无矿物质在裡面，不适合运动人士饮用。

五、一般的饮料如:可乐、茶、咖啡或运动饮料……等是否可以代替喝水 ?

一般的饮料无法取代“水”，因为饮料的成份与浓度跟“水”不一样。不要把所喝饮料的量，也计入每天喝的水量。

“运动饮料”之中，虽然加入一定比率的钾、钠、镁等离子，来调节人体电解质流失。但也含有一些糖分、香精等添加物。所以，如超过 1 个小时的激烈运动后，才有必要喝少量的运动饮料。否则喝过多的运动饮料，除了会增加肾脏的负担外，也喝下了过量的卡路里、糖分与钠，影响到肌肉的线条。