今天做个抹茶椰蓉奶球，口感丰富、味道独特的甜点。
外层裹满抹茶椰蓉，结合了抹茶的香浓和椰蓉的香甜，再加上香浓奶球的柔滑口感。
适合在下午茶时间享用，味道独特，让人难以抗拒。
【原料】牛奶————250克
玉米淀粉——25克
奶粉————20克
糯米粉———30克
白砂糖———40克
盐—————1克
抹茶粉———7克
椰蓉————20克
【制作教程】1、牛奶250克，先小火加热至边缘冒小泡泡。
2、抹茶粉5克提前过筛一下，热牛奶分次加入，搅拌至抹茶粉完全融化。
3、再把融化的抹茶液加入牛奶里，同时加入玉米淀粉25克、奶粉20克、糯米粉30克、白砂糖40克、盐1克，先搅拌均匀。
4、再小火持续加热，不停搅拌至粘稠状。
5、把面糊倒在油纸上，稍微放凉一些。
6、把抹茶粉2克、椰蓉20克，放一起搅拌至颜色均匀。
7、准备2个勺子，在面糊里挖一个奶球，2勺子交替接着奶球，劲量弄圆一些。
8、把奶球放在抹茶椰蓉里，沾满抹茶椰蓉。
9、抹茶椰蓉奶球，完成O(∩_∩)O
10、外层裹满抹茶椰蓉，结合了抹茶的香浓和椰蓉的香甜。
11、既适合在下午茶时间享用，味道独特，让人难以抗拒。
【小贴士】
1、面糊可以先搅拌均匀，过筛一下再加热，这样面糊会更丝滑。
2、加热的时候记得一定要小火，中途需要不停搅拌，不然会沾底。
