去面包店里买面包,千万别挑这4种,烘焙师:只有不懂的才会买

美食小海哥哥 2020-05-11 23:17:06

如今的面包店逐渐多了起来,因为现在喜欢吃甜品的人有很多,所以面包店的生意也是越来越火爆了,在一些比较高档的面包店里,你能发现它会经常推出一些新品面包出来,不仅样貌好看,味道也不赖,阳仔就会经常关注一些面包店里出的新品,而且还会买来尝试一番。

说到面包的话,阳仔就要来提醒大家千万别踩到面包雷区,因为有些面包店里宣传的面包和它的口味是不相符的,而且吃了对身体还会造成不良的影响,去面包店里买面包,最好别挑这4种,烘焙师:只有不懂的才会买!

第一种:全麦面包

很多人都会认为全麦面包就是“健康明星”,低脂营养好,像一些想瘦身的人士就会常买它来食用,但实际上面包店里卖的这种全麦面包并不是用粗粮做的,而是用全麦面粉、黄油、焦糖色素等制成的,然后在面包皮上加上几颗燕麦片,这样做出来的全麦面包只会越吃越胖,而且一点儿也不健康。

第二种:肉松面包

这种甜中带咸的肉松面包俘获了大多数人的芳心,味道香醇,口感甚是不错呢,不过制作这种面包所用到的肉松并不是纯肉制作的,里面的肉松大多都是用大豆粉再掺入少量的肉制成的,另外再加一些肉味添加剂进去,这种肉松高油高盐,吃后对咱身体不好。

第三种:水果奶油面包

这种面包中掺加着水果、奶油的面包看起来确实诱人,但是,一般店里的水果面包都是采用水果罐头加进去的,里面含有大量的果酱香精类的东西,就算是鲜水果,那也是不新鲜的,进价的成本低得很,吃了不健康,还有一点就是,里面掺加的奶油也是人造的,脂肪超高的,不建议大家食用。

第四种:起酥面包

现在大街小巷都有手撕包这种起酥类面包的身影,这种面包看上去层次分明,口感也很酥脆,不过它的含油量实在是太高了,再加上它里面添加了很多香精、植物黄油进去,吃完是非常容易发胖的,如果不想自己长太胖的话,就不建议大家吃它了。

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有时候美食真的是一种治愈良药