最近,由威士忌杂志(Whisky Magazine)主办的2024年世界威士忌大赏(World Whiskies Awards,简称WWA)的获奖结果已公布。
该赛事于2007年创办,发展至今已经逐渐成为了威友们的购酒指南之一。而在今年的赛事中,一共有来自全球超过34个国家的1600多个品牌入围,创下历史新高。
经过200多名专家的仔细评审,最终选出了23个类别的世界最佳威士忌。现在,就让我们一起来看看都有哪些获奖者吧。
01
世界最佳单一麦芽威士忌
英格诗雪莉桶
The English, Sherry Cask
自2006年在当时还是王储的查尔斯王子亲临后,英格诗的威士忌就一直备受英国皇室的青睐。酒厂使用全手工控制的传统壶式蒸馏器,以捕抓每一丝细腻风味,在近几年推出的多款威士忌均在国际各重大赛事中屡屡获奖。
这次拿奖的雪莉桶威士忌全程在PX雪莉桶中熟成,未经着色和冷凝过滤,拥有强烈的雪莉酒香气,带着浓郁的水果香,同时夹杂着蜂蜜、香草和焦糖的甜香感。
02
世界最佳单桶单一麦芽威士忌
格兰帝2001年再填波本桶威士忌(桶号637)
Glen Scotia, Cask 637 Refill Bourbon Barrel
在各大赛事中,格兰帝一直都是获奖的大热门。格兰帝始创于1832年,是坎贝尔镇现存三家酒厂之一。从创立至今经历一番起起落落,期间多次倒闭和重开,如今已在威士忌圈中获得了大量好评。
今年这款酒是继去年中国藏家Josh先生选桶金樽格兰&烈酒志文艺·复兴系列斩获世界最佳单桶单一麦芽威士忌后,再次获得此殊荣。
这款单桶威士忌在再填波本桶中熟成,共装瓶225瓶,极为珍稀。酒液富含果香和海盐咸鲜味,红糖、太妃糖果酱与香料风味交叠涌现,每一滴酒都能给人惊艳感。
03
世界最佳调和威士忌
百龄坛30年
Ballantine's 30 Years Old
百龄坛是威士忌市场上做得比较成功的一个品牌,因柔和的水果风味,以及适合做鸡尾酒的基酒而被众多威友喜爱。而这款百龄坛30年则是其高端系列威士忌,曾在多个国际烈酒赛事中获奖。
呈深金色的酒液散发着浓郁的奶油、蜂蜜和香草的甜香,一点海盐、泥煤夹杂其中,有着不错的复杂程度。
04
世界最佳壶式威士忌
知更鸟21年
Redbreast 21 Years Old
知更鸟是老牌知名爱尔兰威士忌,凭借独特的爱尔兰威士忌风味拿奖拿到手软。在本次赛事中,知更鸟更是夺得了世界最佳壶式威士忌奖项。
这款21年的威士忌使用壶式蒸馏器进行了三次蒸馏,在波本桶和Oloroso雪莉桶中熟成,口感醇厚,风味层次丰富,是一款不可多得的壶式威士忌。
05
世界最佳调和麦芽威士忌
帝王四重陈酿37年
Dewar's Double Double 37 YO
百加得集团旗下的威士忌品牌帝王(Dewar’s)创立于1846年,是调和威士忌领域实力出众的一个品牌,曾多次在WWA中获奖。
本次获奖的酒款由调酒大师Stephanie精心打造,酒液在西班牙Oloroso雪莉桶进行了过桶,带有经典的橙子和杏仁香,还能感受到桃子、蜂蜜和甜香料的气息,是一款优雅且风味丰富的威士忌。
06
世界最佳波本威士忌
巴顿1792 12年
1792 12 Years Old
巴顿隶属于Sazerac集团,其历史最早可追溯于1879年,它也是肯塔基州具有代表性的波本酒厂之一。
这款酒采用高比例的黑麦配方酿制而成,酒液在美国新橡木桶中熟成12年,酒液充满了浓郁的香草风味,烟熏、橡木、巧克力等味道混合其中,是美国较为少见的高年份波本威士忌。
07
世界最佳黑麦威士忌
赞德磨石珍藏10年
Millstone Founders Reserve 10 Years Old Rye
来自于荷兰的威士忌品牌,赞德磨石是为数不多的家族独立经营酒厂之一,除了以传统工艺精心酿造威士忌之外,其最大的独特之处就在于使用传统荷兰风车,在不提高谷物温度的情况下制成麦芽浆,并保留大部分的芳香。
本次获奖的酒款属于Founders Reserve系列,以100%的黑麦为原料,酒液熟成于美国橡木桶,口感圆润,又带着类似于胡椒的风味。
08
世界最佳谷物威士忌
贝恩创始人系列15年
Bain's Founders Collection 15 Years Old
一个相对较陌生的品牌,来自于南非,是非洲唯一的商业威士忌酒厂。他们使用100%的南非谷物酿造威士忌,赋予酒液顺滑绵长的口感。
这款15年的威士忌先在波本桶中熟成,而后转至美国橡木桶里缓慢熟成,带有水果、香草奶油和香料的味道,风味复杂且细腻。
09
世界最佳单桶波本威士忌
四玫瑰单桶威士忌
Breckenridge Port Cask Finish Whiskey
相信大家对于四玫瑰的威士忌都不陌生了,该酒厂创立于1884年,在上世纪30-50年代,它就已经成为了美国最为畅销的品牌之一。
获奖的这款单桶威士忌以50度的酒精强度装瓶,风味既不会寡淡也不会有太强的侵略性。酒液带有李子和樱桃等成熟水果的味道,同时糅合肉桂、枫糖浆等风味,口感细腻顺滑,还有亲民的价格也是其亮点之一。
10
世界最佳美式威士忌
FEW美国纯威士忌
FEW American Straight Whiskey
在众多烈酒赛事的美国类别中,FEW也是获奖的常客,今年获奖的这款纯威士忌由波本威士忌和黑麦威士忌精心调和而成,充满烟熏和樱桃味道。
入口柔和,带有全麦饼干、蜂蜜的风味,一缕缕烟熏味使得酒体更为圆润,最后以白胡椒和蜂蜜味结尾,整体的风味丰富且多变。
2024年WWA其它获奖名单
世界最佳玉米威士忌
Ironroot Republic Hubris
世界最佳小麦威士忌
Lone Elm Single Barrel
世界最佳单桶单一谷物威士忌
The Octave Premium Strathclyde
世界最佳单桶黑麦威士忌
Proof and Wood Tumblin' Dice Single Barrel Rye
世界最佳田纳西威士忌
Uncle Nearest 1856 Premium Aged Whiskey
世界最佳小批量单一麦芽威士忌
Mosgaard Moscatel Cask
世界最佳风味威士忌
Stillhouse Peanut Butter S'mores Whiskey
世界最佳调和限量威士忌
Three Ships Master's Collection
12 Years Old Double Wood Blend
世界最佳加拿大调和威士忌
Gibson's Finest Venerable
世界最佳小批量波本威士忌
Laws Whiskey House
Four Grain Bourbon Cask Strength
世界最佳过桶波本威士忌
Breckenridge Port Cask Finish Whiskey
世界最佳新酒
Anohka This is Not Whisky Heavily Peated Single Malt Spirit
全球最佳设计奖
Shirakawa 1958
以上就是本次WWA的获奖名单了,不难看出一些小众威士忌越来越受到评委和威士忌爱好者的喜欢,尤其是新世界威士忌上榜趋势也在不断上涨。在未来,我们或许会有更多的机会去探索威士忌世界的多样性。