林彪的奇特饮食：卷心菜、牛肉饼和馒头不能少，从不吃水果和野味

1969年，林彪一家来到苏州南园宾馆，由于旧病发作，林彪好不容易才获得批准，到苏州疗养。一段时间的休养，林彪对这里的生活很难适应，尤其是日常饮食。考虑到林彪的身体状况，地方工作人员十分重视，大家想来想去，就专门给林彪找来了一个当地有名的厨师。

此人名叫吴涌根，有着“江南厨王”的美誉。吴涌根年少就外出闯荡，多年以来学习各路厨艺，集百家之长，成为地方著名大厨。他还曾多次为来访的外国领导人做菜，厨艺得到不少他国领导人的称赞。

接到这个任务，吴涌根十分高兴，可令他没想到的是，此次为林彪做菜，却成为他人生中最简单又最艰难的任务。

吴涌根入住南园宾馆后，开始为林彪一家准备饭菜。一开始他就准备拿出自己毕生所学，精心设计一些菜肴，林彪身边的工作人员却给他泼了一盆冷水。原来，工作人员交待林彪喜欢吃素菜，至于荤菜，准备一些鱼块之类的菜就够了。

吴涌根有些失望，但还是按照吩咐做好了菜。就这样一连几日，吴涌根发现林彪平日里几乎只吃素菜，他准备的一些简单荤菜都是林彪家人们吃，他从不动筷子。

对于素菜，林彪的要求也很简单，只放一钱盐，一钱油。这样的工作持续了一段时间，直到林彪返回北京，不久之后，林彪对吴涌根的菜十分满意，就将他调到北京担任自己的厨师。

来到北京的吴涌根，原本以为首长养好身体，就能吃一些更好的菜。没想到，他从林彪那里得到的食谱依旧是原来的样子，每天一份炒青菜，二两不加佐料的牛肉饼，一个馒头。更令他没想到的是，这万年不变的老三样，林彪已经吃了几十年。

对于首长的要求，吴涌根自然是尽力满足，可他心里也不忍心。建国之后，林彪作为国家领导人之一，他的工资不算特别高，在那个年代已经不低了。林彪完全有条件吃更好的食物，吴涌根心里也很不舒服，毕竟将自己这样一位国家一级厨师调过来，只是为了每天做这些菜，完全没有必要。

他主动请求，希望能为林彪做一些好的菜品，哪怕是一些精致点心之类的，或者是南方一些清淡的名菜。谁知林彪了解吴涌根的心意，反而笑着拒绝了他的请求，依旧重复着每天老三样的食谱。

其实对于林彪来说，他维持这种饮食习惯一方面是自己平日里始终保持着朴素的习惯，另一方面是他的身体对于食物要求极高。抗战时期，林彪意外受重伤，虽然及时被送到苏联治疗，但治病的经历给他留下了极深的阴影。

苏联的食物令他无法适应，重伤之后，他的身体又变得虚弱多病。肠胃的消化系统受到严重影响，林彪在苏联的时候就一直想着白菜馒头，回国之后为了身体考虑一直尝试着这老三样。只是林彪平日里行军打仗劳神费力，幸好他从民间找到了一个偏方，用炒黄豆当零食补充油与蛋白。

就这样，林彪强撑着指挥了一系列的大仗，很少有人知道他在战争期间，身体负担有多大。曾经有在林彪身边工作过一段时间的人，他们对林彪简单到极致的饮食有着深刻的印象，与林彪一起吃饭，甚至还不如与林彪的警卫员一起吃饭，很难想象林彪这样身份的人，几十年间竟然始终保持着这样简单的饮食。