嗨!大家好呀,好久不见,有没有想念小编呢?今天小编和大家分享一道大人小孩都爱吃的菜,做法非常的简单,关键是不上火。感兴趣的朋友一定要往下看,家里孩子不爱吃饭的更加要往下看哈。
配料:
土豆、胡萝卜、腊肠、盐、油、生抽、老抽、蚝油、白糖
做法:
准备的土豆和胡萝卜都去皮,然后切厚片再切成条,最后切成小丁。土豆切好放到水里洗去多余的淀粉,胡萝卜和腊肠也切丁备用。
起锅把土豆和胡萝卜焯一下水(把它们煮熟最好),焯好水捞出备用。
起锅烧油,先放腊肠丁炒香炒熟,倒入焯好水的土豆和胡萝卜,调味加入生抽、盐、蚝油、少许白糖,喜欢颜色深一点就加入少许的老抽,把它们全部翻炒均匀,翻炒个五六七八下就可以了,出锅装盘,最后撒入一点小葱花。
这样一道好吃不上的美食就做好了,是不是非常的简单,而且拌饭真的绝绝子,土豆和胡萝卜都带有香香的腊肠味,很香。家里孩子不爱吃饭的,不爱吃胡萝卜的都可以用这个做法来做。
好了,今天分享就到这里了,我们明天见,分享美食,热爱美食!