今天做个宝宝吃的午餐肉，营养好吃，一点也不柴，1岁以上宝宝吃可以适量加点盐，下面一起来做一下吧。

一、宝宝午餐肉

主料：猪肉200克 淀粉40g 鸡蛋半个 清水25g 盐一点点(可不加) 周岁以上稍稍加点盐调味，周岁以下不加盐。》周岁以上稍稍加点盐调味，周岁以下不加盐。建议选择带一点点肥肉的猪肉。

制作工艺：

1.准备好所有食材，猪肉选择带一点点肥肉的，不然成品口感会有点柴。

2.将猪肉洗净沥干，用刀切成小块，放入料理机中搅拌，多搅拌几下，肉泥细腻点会更好吃，而且如果不够细腻，小小宝吃起来也会有困难。

3.一定要搅打充分细腻，越细腻成品颜值和口感都更好。

4.将肉泥取出放入碗中，加入蛋清、淀粉和清水。

5.如果宝贝对蛋清过敏，直接换成20g左右清水。

6.周岁以上的宝贝，可以加一点点盐调味，周岁以下的宝贝就不要加了哈。

7.用筷子顺时针充分搅拌均匀，多加搅拌哈，上图就是最终的肉泥状态，提起筷子不易掉落的哈。

8.准备蒸碗，蒸碗需要有一定厚度的哈，放入搅拌好的肉糜，上面用勺子摊平，如果较黏，勺背蘸点清水哈。

二、熊猫小贴士

1.妈妈们可以根据家里现有的食材来替换，猪肉可以换成牛肉或其他肉类

以上就是宝宝午餐肉的制作工艺，欢迎补充，喜欢的话就关注并留下留言，你的关注与评论就是动力。