经常熬夜加班压力大！掉发真的好严重，姐妹们，要多多喝这碗～黑米芋头桂花粥，真的对养发人很友好。比奶茶还健康还好喝，大块荔浦芋头粉粉糯糯，吃到爽~搭配越嚼越香的黑米，健康又很饱腹。再倒入奶香奶香的牛奶~早餐 吃上一碗肚子暖乎乎的~下面是黑米芋头桂花粥的做法：

需要准备食材：黑米（100克）、芋头（200克）、大米（50克）、干桂花、冰糖、牛奶

把材料准备好后，接下来就是制作方法：

1、将黑米、大米洗净，提前用清水浸泡2至3小时。浸泡后的米更容易煮烂，口感也会更好。

2、芋头去皮，切成小块。芋头去皮时最好戴上手套，因为芋头的黏液可能会引起皮肤过敏。切成小块的芋头在煮的过程中更容易熟透，也能更好地融入粥中。准备好干桂花，用清水冲洗一下，去除杂质。

3、将浸泡好的黑米、大米放入锅中，加入适量的水。一般来说，水的量是米的5至6倍左右，可以根据个人喜好调整粥的浓稠度。大火煮开后，转小火慢慢熬煮。在煮的过程中，要不时地搅拌一下，防止粘锅。

4、煮至米开始变软时，加入切好的芋头块。继续煮，让芋头和米充分融合。当粥变得浓稠，芋头也变得软糯时，加入适量的冰糖。冰糖的用量可以根据个人口味调整，如果喜欢甜一点的粥，可以多放一些冰糖；如果不喜欢太甜，可以少放一些。搅拌均匀，让冰糖完全融化。继续煮几分钟，使粥的味道更加均匀。

5、在粥煮好前的几分钟，加入洗净的干桂花。桂花的香气会随着热气散发出来，使整个厨房都充满了诱人的香味。搅拌一下，让桂花均匀地分布在粥中。然后关火，盖上锅盖，让粥焖一会儿，使桂花的香味更好地融入粥中。

制作时咱们要注意以下这些问题：黑米比较硬，提前浸泡可以缩短煮粥的时间，同时也能使黑米更加软糯。选择表皮光滑、无黑斑、无软烂的芋头。选择干燥、无杂质、香气浓郁的干桂花。煮芋头的时间要掌握好，不要煮得太久，以免芋头过于软烂，影响口感。加入冰糖时要根据个人口味调整用量，不要一次加入过多，以免粥太甜。加入桂花的时间不宜过早，否则桂花的香气会在煮的过程中挥发掉。最好在粥煮好前的几分钟加入桂花。黑米芋头桂花粥可以搭配一些清淡的小菜或者水果，这样可以使饮食更加均衡。

黑米煮后口感软糯，带有一定的嚼劲。芋头则是绵软细腻，入口即化。两者搭配，使粥的口感层次丰富。桂花的加入为粥带来了清新的香气，让人在品尝时感受到一种别样的风味。每一口粥都散发着淡淡的桂花香，让人回味无穷。黑米芋头桂花粥以其营养丰富、口感独特、色泽诱人等，成为了一道备受人们喜爱的美食。

喜欢的建议点收藏！怕你找不到！各种做法，以及店铺推荐，每天坚持更新！

#一人食吃什么#笔记灵感#糖水#美容养颜食谱#自制神仙饮品#喝出好气色#健康养生#中医养生#食疗养生#荔浦芋头#早餐吃什么#秋季养生