现在，很多女性朋友喜欢用陈皮泡水喝，据说这样可以养生，但喝陈皮水到底有哪些好处，她们或许还真不是全部清楚，更多人都是抱着一种“有枣没枣打一棍子再说”的心理。

陈皮，是一味传统的中药材，尽管广义上的陈皮，指的是存放一年以上的柑橘类果皮。但现在多还以存放一定时间的柑皮为准。比如大名鼎鼎的新会陈皮，就是以新会柑的柑皮制作而成。

在《本草纲目》等中药典籍里，陈皮性味辛苦而温，主要入脾肺二经，能够理气疏肝、燥湿健脾、疏理脾胃气滞、化痰湿。

女性朋友经常喝点陈皮水，大概有如下8个好处

1. 咳嗽痰多，试试这招：取陈皮9克、核桃一颗、生姜3片，一同煎煮后服用，可有效缓解症状。2. 胃不舒服，这样做可缓解：取陈皮3克、生姜6克，再加入少许红糖，同样煎煮后饮用，可温暖胃部，减轻疼痛。3. 面对慢性胃炎，您可以这样做：将陈皮研磨成细末，再加入少许白糖，空腹时用温开水冲服，每日一次，坚持下去会有意想不到的效果。

4. 呕吐不舒，试试这招：取陈皮9克、大米50克、姜汁少许，一同煎煮后加入姜汁冲服，可缓解呕吐带来的不适感。5. 支气管炎怎么办？给您支招：取陈皮30克、大蒜15克，一同泡水代茶饮用，对支气管炎有帮助。

6、对抗食欲不振与消化不良：取陈皮3克，大红枣10个，用开水浸泡10分钟，饭前代茶频饮。这不仅可以唤醒你的味蕾，更能舒缓消化不良的困扰。7、缓解感冒咳嗽：陈皮0克，水600毫升，少许白糖。将水煮成400毫升，加入白糖，趁热喝下200毫升。待半小时后，再加热饮用另外的200毫升。这温暖的饮品，将有助于舒缓咳嗽的不适感。

8、治疗声音嘶哑：取陈皮20克，2个梨。将梨榨汁后，再用橘皮煎水。将这两者混合后一同饮用，让你的声音重回清脆。

需要注意的是，新鲜的橘子皮不能泡水喝。

有的女性朋友，一时间找不到陈皮，刚好秋冬两季正是桔子上市的时候，吃完橘子不就有橘子皮嘛，新鲜的橘子皮就被她们用来泡水喝了。这样做是不对的。

晒干后的橘子皮才叫陈皮，用这样的陈皮泡水喝，对身体健康很有益处。如清热、止咳、化痰等等，但新鲜橘子皮泡水代茶喝，却反而不利于健康。

随着种植技术的改进和保鲜技术的应用，近些年来，果农摘下橘子后，大多会用保鲜剂浸泡后再上市。

保鲜剂是一种化学品，桔子被它浸泡过后，对果肉没有影响，但橘子皮上残留的保鲜剂，却很难用清水洗掉。

如果用这些浸泡过保鲜剂的的橘子皮泡水代茶喝，不但不能起到养生的好处，反倒有损身体健康。

即使没有浸泡过保鲜剂泡的新鲜橘子皮，用来泡水代茶也很少养生功用。

前面说了，陈皮是晒干之后的柑橘类果皮，而且存放的时间越长越好。至少都得隔年存放才能起到陈皮的作用。

南北朝时期的著名医学家陶弘景提出：“橘皮用陈久者良”。

现代科学研究发现，陈皮水里含有类似于肾上腺素的成分存在，但又必肾上腺素更稳定，不会被加热破坏坏。

陈皮存放的时间越长，挥发油会逐步减少，黄酮类物质猪年增加，这种陈皮才具有应有的养生价值。

而用新鲜的橘子皮泡水，跑出来的更多都是那些挥发油脂，黄酮类物质微乎其微，养生的价值就只能聊胜于无罢了。