南方进入“速冻”模式，大家记得添衣保暖，别感冒了哦。

前两天有位同事跟我说，她入冬后皮肤敏感泛红，还容易干燥起皮，就去美容院花了几百块钱护肤，听得我连连摇头。我认为，真正的美，是由内而外散发的。

如果你最近有这些问题，比如：脸色暗黄、眼袋又黑又重、下巴频繁长痘、脸上爱长斑等，这些都是肝脏在跟你抗议。此时，你不保护好肝脏，用再贵地护肤品都没用。

“女人不养肝，脸上全是斑”，这句老话在今天依然掷地有声，提醒着我们要从内而外调理，才能拥有真正美容养颜，抗衰老。

别着急划走，咱们认真看下去，今天我要给大家分享3种养肝食材，从每一口食物开始，滋养你的内在，绽放你的外在美！

—— 西红柿菠菜饼 ——

功效：西红柿里的番茄红素，具有抗氧化的作用，搭配上菠菜的维生素和铁质，美容养颜效果就是1+1=2，平时多给小孩吃，还能保护视力，对眼睛有很多好处哦。

食材：西红柿、菠菜、鸡蛋、玉米面、普通面粉、食盐、胡椒粉、白芝麻、食用油

做法：

1、锅里烧水，放入菠菜焯烫，汤软后立马捞出，把它挤干水分，再用菜刀切碎，尽量切的碎一点，这样口感更好，切好后放入大碗中备用。

2、西红柿切成十字花刀，再淋入开水剥掉外皮，然后对半切开，去掉根蒂，再切成西红柿丁，尽量切的小一点，切好之后把它放在菠菜碎里面。

3、再打入1个鸡蛋，加食盐和胡椒粉，搅拌均匀入味，再加1勺玉米面、适量的面粉，继续给它搅拌均匀，一直搅拌到粘稠的状态，像这样子就可以了。

4、起锅刷油，用勺子舀一勺菜糊放进去，给它整理成一个小圆饼，再撒上一些白芝麻，既增香又补钙，盖上盖子，先煎上两分钟。

5、时间到了，给它翻个面，把另一面也煎熟，这个饼比较薄，而且还容易熟，煎到两面金黄色，就可以出锅了。

6、这样做出来的西红柿菠菜饼，外皮金黄酥脆，营养非常丰富，特别适合当早餐，大人孩子都爱吃，而且做法特别的简单，新手一次也能成功，喜欢可以试试哦。

—— 韭菜炒鸡蛋 ——

功效：韭菜被誉为“东方神草”，含有丰富的维生素K，对保护肝脏特别好，搭配上蛋白质高的鸡蛋，营养价值直接起飞，这道菜做法十分简单，可以经常做给家里人吃。

食材：韭菜、鸡蛋、小葱、食盐、胡椒粉、食用油

做法：

1、先把韭菜洗干净，再放在案板上，用菜刀切成小段，不要把韭菜切得太长了，像图片中这样就可以，这样更加容易入味，切好后装入大碗中。

2、根据家里的人数来准备鸡蛋，再加少许食盐和胡椒粉，用筷子搅拌均匀，一直搅拌到没有凝固的鸡蛋液就可以啦。

3、起锅烧油，把韭菜倒入锅中，开小火翻炒，把韭菜多余的水分炒出来，大概炒1分钟就可以，这样做出来的韭菜炒鸡蛋吃起来更加的鲜嫩，炒好后盛出备用。

4、再把鸡蛋液倒入韭菜里面，加点小葱进去增香，没有的话也可以不放，继续用筷子搅拌均匀，搅匀后放一旁备用。

5、另起锅，油热后倒入韭菜鸡蛋液，开中小火慢煎，煎至底部定型后，再用铲子翻个面，把另一面也煎至定型，最后把鸡蛋炒成大块，就可以出锅装盘了。

6、这样炒出来的韭菜香味十足，比饭店里面做出来的还要好吃，做法也非常的简单，如果你也喜欢这个做法，就收藏起来试试吧。

—— 凉拌豆芽黑木耳 ——

功效：豆芽含有的纤维素、维生素E和抗氧化物质，有着排毒养颜的功效，搭配上营养极高的黑木耳，既能补血又能美容，这简直就是平价版的护肤品啊！

食材：豆芽、黑木耳、洋葱、黄瓜、小米辣、大蒜、生姜、香菜、食盐、白糖、生抽、陈醋、蒜酥、辣椒油

做法：

1、锅中加水烧开，下入泡好的木耳，给它焯烫2分钟，把它给焯烫熟了，像这种真菌类的食物，一定要煮熟了再吃，不然容易闹肚子。

2、两分钟后，再下入洗干净的豆芽，不需要烫得太久，大概烫个15秒钟就可以了，然后迅速给它捞出控水。

3、再把烫好的食材，放入凉水中过一下凉，做凉拌菜一定要过一下凉水，这样口感会更加的脆爽，过凉后给它控水捞出，放到大一点的碗中。

4、再把洋葱丝、黄瓜丝加进来，放点小米辣、蒜末、姜丝，再来上两勺花生米，不能吃辣的朋友，可以少放一点辣椒哦。

5、最后调味，加1勺食盐、1勺白糖、1勺生抽、1勺陈醋、1勺蒜酥、少许辣椒油，再来一把香菜段，把它们充分地搅拌均匀，使食材充分地入味。

6、像我这样做的凉拌木耳，香辣爽口又开胃，做法简单，就算是厨房小白看一遍都能学会，吃饭没有胃口的时候，来上这样一盘小凉菜，非常的开胃又解腻。

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