山药巧搭配，肺脾肾同补。你身边是否有这样的朋友，总感觉身体虚弱，想补却不知从何下手？这时，不妨将山药融入日常饮食，持续食用，你会发现体质有显著改善。
为何山药有如此功效？因为它自古以来就是滋补身体的佳品。在《本草精读》中也有记载，山药为上品，宜久服。早在公元前700年，诸侯王就将它作为贡品献给周王室，当时它名为蜀裕。到了唐代，为避讳皇帝李煜之名，改为蜀药；宋代时，又因避讳皇帝赵蜀，直接更名为山药。
山药为何如此神奇？它能同时滋养肺、脾、肾三脏。张锡纯在《医学衷中参西录》中提到，山药色白入肺，味甘归脾，液浓益肾，且性平可久服。
但单用山药，其滋补效果可能不够突出。今天，我教大家如何搭配其他食材，增强山药的滋补功效。
先来看补肺。山药色白，与肺的五色相应。许多白色食物都有润肺、健肺的功效，如川贝、浙贝。肺气虚弱的人，尤其是秋天燥气重时，会感到说话无力、虚喘、咳嗽无力，同时伴有咽干、口干等症状。此时，需补足肺气和肺阴。可用山药搭配太子参和沙参，各6克，山药20-30克，煮汤饮用，弃去药渣。这个小方子补肺气、润肺的效果很强，秋冬季节尤为适用。
再来看补脾。脾胃功能弱的人，吃点不易消化的东西就腹胀，大便糖稀粘马桶，消化功能差，痰湿重。此时，可用山药健脾祛湿止泻。搭配莲子和芡实各20克煮粥，它们既能健脾又能除湿止泻。若想让味道更好，可加入一把精米，还能保护胃气。
最后看补肾。山药汁液丰富，类似肾精，因此有很强的益肾功效。如有肾虚问题，如腰膝酸软、记忆力减退、头晕耳鸣，可用山药20克，搭配黑芝麻和核桃仁各20克煮粥。它们味道都很好，熬煮时还可加入一把精米，让味道更佳。这个小方子补肾功效更强。黑芝麻和核桃都有很强的益肾作用，且对身体无害，可常服久服。
至此，山药补肺、补脾、补肾的三个小妙方已全部传授给大家到此结束，如觉得有帮助，请长按点赞强烈推荐。更多健康知识，请关注我。
