是不是经常有这么种情况，公司要接待贵客了，领导命你挑选一家环境高大上，价格通得过预算，而且东西吃起来一定要好吃的餐厅。这时候你肯定要绞尽脑汁，挑餐厅可是一件超麻烦的事情是不是，要么好吃的但是没有包厢，要么是有包厢的嫌弃装修不好看，要么是有环境又好吃的又嫌弃贵，这可怎么办？

还好我从来不烦恼这个问题，因为我都来这家鼎宴，古味心造，家的味道，好吃不贵环境好，就是这里了！上次带领导过来吃饭，领导吃完赞不绝口，总感觉自己马上就要加薪升职迎娶白富美走上人生的巅峰！

这家位于仙岳路岳阳小区公交站之后的鼎宴，就是我一直以来的选择，好吃不贵环境好，领导吃过一次都说好！餐厅采用古法闽南菜做法，用八口大铁锅来煮大锅菜，让饭菜都充满了柴火的淳朴味，而这柴火味刚好很适合领导的年纪，是情怀又是记忆深处的味道。

鼎宴，来自大海的上乘滋味，尽在其中，无须远赴渔港，轻松品享精致海味！一旁的海鲜池和冰镇海鲜台，可以现场点单，选择自己喜欢的海鲜水产，现场宰杀，保证食材的新鲜度。

二楼的包厢空间很大，宽敞明亮还能保证不错的隐私性，服务员很热情的把我们领到包厢就坐，就等饭菜上桌了。第一道上桌的菜就特别有大锅菜特色，筒骨炖手工豆腐，一大盆炖豆腐看似很粗糙，却溢满豆香，乳白色的汤汁也十分诱人。豆腐咬一口，是那种老豆腐的口感，紧实软嫩之中渗出点汤汁，很好吃！

鲜肉黄翅鱼汤清淡清香不油腻，虽然汤头不至于清澈见底，却也清晰透亮，喝起来清甜解渴健康。

爆炒鲈鳗采用新鲜现宰鲈鳗切段爆炒，加入干炸姜丝，香气十足。鲈鳗吃起来脆脆嫩嫩的，富有口感，着实好吃！这一道算是店里的招牌菜了，点的人非常多，好吃值得一点！

美味馋嘴虾算是融合菜系，不是正宗闽南做法，融合了川菜做法的串串虾咸香辣爽，入味好吃，不需要沾手就能痛痛快快的享受海虾的美味。

黄椒焗东山红管采用新鲜东山小管切段，增加咸香辣爽的黄椒碎末一起蒸熟，既保证了小管的原汁原味，更让黄椒的辣刺激出小管的鲜，相得益彰。

凉拌沙虫是我一直以来超喜欢的一道菜，采用鲜美鲜活的沙虫现炒，加入香菜辣椒蒜蓉，超具闽南特色。沙虫无与伦比的鲜味与鲜嫩，深得我爱。这里值得一提的是，很多人会误会沙虫就是闽南特色小吃的土笋冻里的土笋虫子，其实这是两个不同的东西，只不过模样长得很像罢了，不过两种我都超喜欢的！

而这道神仙猪脚鸡则是被我领导点名称赞的一道硬菜！胶原蛋白满满的猪脚搭配肉质鲜美的鸡肉，都是超级滋补好吃的，入味鲜嫩，搭配米饭那是更加的好吃！领导连连夸赞，我似乎离升职加薪又进了一步！欧耶！

地瓜粉条是来自于翔安的特产名菜，粉嫩Q弹的地瓜粉条搭配胡萝卜丝葱花蒜叶白菜香菇等等各种食材一起熬煮而成，汤头粘稠富有味道，料多而粉足，打上一小碗，香气十足，吃起来爽滑Q弹粉嫩爽脆咸香各种滋味！

野生午鱼肉质软嫩鲜美，似干煎似蒸煮，既有干煎的香气，又有蒸煮的软嫩，搭配细碎的咸萝卜干儿，竟然意外的好吃！萝卜干的咸味和鱼肉的鲜味相互融合恰到好处，一定要尝试一下！

饭菜的最后，来盘冰草沙拉，甘甜爽口健康，把刚才满嘴的肉味给压下去，

吃完饭，趁着领导还在休息，我偷偷提前出去买了单，十来个人，才花了一千出头，简直不要太划算啊！看着领导那高兴的面庞，时不时的朝我微笑致意，我似乎看到了我的未来！升职加薪迎娶白富美，走上了人生的巅峰！哇哈哈哈！

图/文 影子君Kiro