2024年第19周全省畜产品及饲料集市价格分析
据对全省50个畜产品及饲料集市价格监测点数据分析，本周全省活猪、猪肉、鸡蛋、牛肉、玉米价格上涨，仔猪、羊肉、生鲜牛乳价格下降，其他畜产品和饲料价格振荡运行。
1.活猪、猪肉价格上涨，仔猪价格下降。本周全省仔猪平均价格46.46元/公斤，环比下降0.68%，在连续十八周上涨后，本周下降；活猪平均价格15.02元/公斤，环比上涨0.10%，在连续两周下降后，本周上涨；猪肉平均价格24.73元/公斤，环比上涨0.12%，在连续三周下降后，本周上涨。
从区域分析，陕南地区仔猪平均价格41.99元/公斤，环比下降2.67%，活猪平均价格15.19元/公斤，环比上涨1.00%，猪肉平均价格24.82元/公斤，环比上涨1.60%；关中地区仔猪平均价格47.38元/公斤，环比上涨0.15%，活猪平均价格14.89元/公斤，环比持平，猪肉平均价格24.67元/公斤，环比下降0.84%；陕北地区仔猪平均价格50.70元/公斤，环比上涨0.68%，活猪平均价格15.04元/公斤，环比上涨0.13%，猪肉平均价格24.73元/公斤，环比上涨0.20%。
按农贸市场监测口径计算，本周全省猪粮比价6.21﹕1，环比持平。
2.生鲜牛乳价格下降。本周全省生鲜牛乳平均价格3.45元/公斤，环比下降0.58%；全省生鲜羊乳平均价格6.43元/公斤，环比持平。
3.鸡蛋价格下降。本周全省鸡蛋平均价格9.15元/公斤，环比上涨0.99%，在连续十二周下降后，本周上涨；活鸡平均价格24.00元/公斤，环比持平；白条鸡平均价格19.77元/公斤，环比下降0.20%；商品代蛋雏鸡平均价格3.47元/只，环比持平；商品代肉雏鸡平均价格3.57元/只，环比上涨0.56%。
从区域分析，陕南地区鸡蛋平均价格9.47元/公斤，环比上涨3.05%，白条鸡平均价格22.78元/公斤，环比上涨0.40%；关中地区鸡蛋平均价格8.67元/公斤，环比上涨0.12%，白条鸡平均价格17.79元/公斤，环比下降0.17%；陕北地区鸡蛋平均价格9.68元/公斤，环比下降0.10%，白条鸡平均价格21.48元/公斤，环比下降0.88%。
4.牛肉价格上涨，羊肉价格下降。本周全省待宰活牛平均价格23.68元/公斤，环比下降1.21%；去骨牛肉平均价格71.04元/公斤，环比上涨0.37%；待宰活山羊平均价格29.59元/公斤，环比下降0.70%；待宰活绵羊平均价格23.37元/公斤，环比下降1.06%；带骨山羊肉价格73.73元/公斤，环比下降0.19%；带骨绵羊肉平均价格62.49元/公斤，环比下降0.70%。
从区域分析，陕南地区去骨牛肉平均价格76.73元/公斤，环比上涨0.91%，带骨山羊肉平均价格75.43元/公斤，环比持平，带骨绵羊肉平均价格69.00元/公斤，环比持平；关中地区去骨牛肉平均价格70.03元/公斤，环比上涨0.13%，带骨山羊肉平均价格70.11元/公斤，环比下降0.33%，带骨绵羊肉平均价格66.55元/公斤，环比下降0.51%；陕北地区去骨牛肉平均价格65.47元/公斤，环比下降0.71%，带骨山羊肉平均价格77.49元/公斤，环比下降0.40%，带骨绵羊肉平均价格52.57元/公斤，环比下降1.50%。
5.玉米价格下降。本周全省玉米平均价格2.42元/公斤，环比上涨0.41%；小麦麸平均价格1.99元/公斤，环比持平；豆粕平均价格3.69元/公斤，环比上涨0.27%；进口鱼粉平均价格14.20元/公斤，环比持平。
从区域分析，陕南地区玉米平均价格2.55元/公斤，环比持平；关中地区玉米平均价格2.42元/公斤，环比下降0.41%；陕北地区玉米平均价格2.24元/公斤，环比上涨0.45%。
陕西省2024年第19周畜产品及饲料集市价格表
单位：元/公斤、元/只
项 目
仔猪
待宰活猪
猪肉
鸡蛋
蛋雏鸡
肉雏鸡
活鸡
白条鸡
全省平均
46.46
15.02
24.73
9.15
3.47
3.57
24.00
19.77
环 比
-0.68%
0.40%
0.12%
0.99%
0.00%
0.56%
0.00%
-0.20%
上年同期
45.08
14.43
23.75
11.32
4.03
3.95
23.64
20.48
同 比
3.06%
4.09%
4.13%
-19.17%
-13.90%
-9.62%
1.52%
-3.47%
项 目
活牛
牛肉
生鲜牛乳
生鲜羊乳
活山羊
活绵羊
山羊肉
绵羊肉
全省平均
23.68
71.04
3.45
6.43
29.59
23.37
73.73
62.49
环 比
-1.21%
0.37%
-0.58%
0.00%
-0.70%
-1.06%
-0.19%
-0.70%
上年同期
32.26
80.70
3.79
5.75
34.96
26.00
79.27
68.50
同 比
-26.60%
-11.97%
-8.97%
11.83%
-15.36%
-10.12%
-6.99%
-8.77%
项 目
玉米
豆粕
小麦麸
进口鱼粉
肥猪配合饲料
肉鸡配合饲料
蛋鸡配合饲料
全省平均
2.42
3.69
1.99
14.20
3.56
3.64
3.33
环 比
0.41%
0.27%
0.00%
0.00%
0.00%
0.00%
0.60%
上年同期
2.90
4.54
2.41
14.23
3.85
3.88
3.58
同 比
-16.55%
-18.72%
-17.43%
-0.21%
-7.53%
-6.19%
-6.98%
