周末和妈妈去逛菜市场，看到门口卖大白菜的摊位，拿起来看的时候，会看到有几颗大白菜个头很大，可是在菜梗上有零星的几个斑点，那这个到底是好的，还是不好的，到底能不能吃呢？
图片来自网络
一、大白菜上的黑点是什么呢？
这个洗不掉的黑点，其实是一种生理性病害，叫做”白菜芝麻状斑点病“，这个和在种植过程中氮肥使用量有关系，氮肥施用的越多，出现这个小黑点的概率就越大。
二、长了小黑点的大白菜能吃吗？
一般来说，这个小黑点只是影响了大白菜的颜值，对于大白菜的味道和营养师没有影响的。目前也没有发现对此有什么影响人身体不好的因素。
所以，可以正常的食用。
三、大白菜可以制作成哪些美食呢？
大白菜，我们最常见的，就是清炒大白菜，其他的像白菜炖粉条，白菜炖豆腐，白菜卷肉，乾隆白菜等。还是有很多菜品，可以用白菜作为原材料来制作的。
